التموين تستعد لطرح بانيه وأوراك برازيلي مجمد قبل رمضان
وقعت وزارة التموين والتجارة الداخلية صفقة لأرجل وأرجل الدواجن البرازيلية المجمدة السائبة ، حتى 2000 طن ، بشرط وصولها برسائل جديدة خلال أسبوع قبل شهر رمضان.
بانير برازيلي مجمّد ولحم أفخاذ
أكدت وزارة التموين توافر أفخاذ دواجن وأفخاذ دجاج برازيلية مجمدة في 1350 مجمعا استهلاكيًا ، على أن يتم استلام هذه الكميات قبل شهر رمضان بأسبوع ، وسيتم توزيع رمضان من خلال 1350 متجرًا للشركة القابضة. يكفي لمدة شهر. لصناعة المواد الغذائية.
ضخ الكثير من اللحوم
قالت وزارة التموين والتجارة الداخلية ، إن المعروض من اللحوم السودانية المبردة زاد بشكل ملحوظ في جميع منافذ شركات صناعة الأغذية القابضة والمعارض والأكشاك (أهلاً رمضان) من خلال الشركات المصرية للحوم والدواجن. يتم ضخ هذه المنافذ من خلال المسالخ الآلية للشركة في البساتين.
قال وزير التموين الدكتور علي المصيري في بيان اليوم الاحد ان المخزون الاستراتيجي لجميع السلع سيكون كافيا لمدة تصل الى 12 شهرا واللحوم السودانية الطازجة بسعر 165. رطل / كجم.
وأوضح العميد محمود السعداني العضو المنتدب والرئيس التنفيذي للشركة المصرية للحوم والدواجن أن مخازن الشركة القابضة للصناعات الغذائية تخدم في المتوسط 25 إلى 30 طنا من اللحوم يوميا. علما أنه يتم استلام هذه الكميات من خلال مقلع توشكي الذي تبلغ طاقته الاستيعابية 30000 وتتراوح ما بين 70 إلى 80 طنًا في اليوم.
وقال السعدني خلال جولة بالمسلخ الآلي في بساتين الشركة ، إن محجر توشكي خضع للتفتيش من قبل أطباء بيطريين على أعلى مستوى حيث يتم فحص الذبائح قبل الذبح ، ويتم إجراء الفحوصات البيطرية من قبل لجنة من المديرية العامة. كنت أتابع الإجراء. للخدمات البيطرية التابعة لوزارة الزراعة.
وأضاف أن الجثث تخضع لفحص ثان بعد الذبح وتنقل في شاحنات مبردة من محجر توشكي إلى مسلخ البساتين الآلي للفحص الثالث. للتأكد من أنهم لا يمرضون.
أسعار منتجات الألبان اليوم الأحد بعد انخفاض الدجاج الأبيض والمراعي الحرة
اليوم الأحد 12 مارس 2023 أسعار الدواجن .. انخفاض كبير في أسعار الدجاج المحلي