تجميد الخبز فى الفريزر .. هل يسبب السرطان؟
نفت الدكتورة ميساء شوقي استاذة الصحة العامة في طب قصر العيني تداول الادعاءات حول تجميد وإعادة تسخين المجمدات المسببة للسرطان.
كما حذرت الدكتورة ميسا شوقي ، في حديث مع الصحفي أحمد موسى ، مرضى النقرس من أكل أي نوع من الأسماك في برنامج “على مسؤوليتي” على قناة “موقع ملتزم” ، ورفض بعض الأطباء القيام بذلك. السماح لمن يعانون من النقرس بتناول الأسماك والتحذير من اللحوم الحمراء فقط.
وبحسب ميساء شوقي ، فإن المصابين بالنقرس لديهم قائمة من المواد المحظورة ، بدءاً من الأسماك ، واحتياجات اللحوم مثل الكبد ، والكلى ، والطحال ، واللحوم الحمراء ، وأخيراً اللحوم البيضاء.
ونصحت ميساء شوقي بشرب الكثير من الماء بعد تناول الفسك والرنجة لإزالة الملح وحذرت من تناول المياه الغازية بعد تناول الفسيك.