طريقة عمل المرقة الفورية مع الشيف هالة فهمى
أوضحت لنا الشيف هارا فهمي كيفية عمل مخزون فوري مثالي لأي مناسبة ، بما في ذلك الدجاج واللحوم والأرز والمعكرونة.
قالت حارة فامي في حلقة السبت من برنامج “سفرة وطبرية” على قناة “موقع ملتزم” إن مكونات الحساء يتم تقطيعها.
مع عدم وجود أي إضافات أخرى ، سواء كانت ماء أو زيت ، فإن الكبة الكهربائية تتضمن طحن المكونات ، ثم وضعها في صينية على شكل طبقة رقيقة جدًا ووضعها في فرن ساخن. يقلب قدر الإمكان حتى يتم تحميص المكونات.
فيما يلي مكونات المخزون الفوري:
جزرة
كرفس
بصلة
شريحتان ثوم
ملح
ورق لف
مسحوق الهيل
فلفل أسود ، كزبرة مجففة
https://www.youtube.com/watch؟v=2BB6m9hV5M8