باستخدام هذا الموقع ، فإنك توافق على سياسة الخصوصية و شروط الاستخدام .
موافق
ملتزمملتزمملتزم
  • أخبار
  • الرياضة
  • مال واعمال
  • تقنية
  • المرأة والموضة
أنت تقرأ: طريقة عمل الشاورما السوري
شارك
اشعارات مشاهدة المزيد
تكبير الخطالخط
ملتزمملتزم
تكبير الخطالخط
  • أخبار
  • الرياضة
  • مال واعمال
  • تقنية
  • المرأة والموضة
تابعنا
جميع الحقوق محفوظة موقع ملتزم © 2023
ملتزم > وصفات المطبخ > طريقة عمل الشاورما السوري
وصفات المطبخ

طريقة عمل الشاورما السوري

علياء احمد
أخر تحديث: 2023/11/13 at 5:11 مساءً
علياء احمد منذ 3 أسابيع
شارك
طريقة عمل الشاورما السوري
شارك

طريقة عمل الشاورما السورية أصبحت طريقة عمل الشاورما السورية في الآونة الأخيرة من أفضل الطرق في جميع الدول العربية. الشاورما السورية لها طعم رائع ولا مثيل له نظرا لمكوناتها التي تحتوي على نكهات لذيذة. ودائماً ما تروق لفكرة شراءه في المطاعم السورية الكثير من الأطفال، إلا أن تكلفته باهظة. يمكننا قضاء وقت ممتع مع أطفالنا من خلال تحضير الكباب السوري في المنزل. التفاصيل تجدونها على موقع ملتزم.

هل تعرف طريقة عمل شاورما الدجاج بالثوم في المنزل؟ كيفية تحضير رولز؟ ويمكنك التعرف الآن في المقال: طريقة عمل شاورما الدجاج بالثوم في المنزل. كيفية تحضير الرولات

  • طريقة عمل الكباب السوري
    • 1- المكونات
    • 2- الطريقة
  • طريقة عمل كباب الدجاج السوري
    • 1- المكونات
    • 2- مقادير الحشوة
    • 3- الطريقة
  • طريقة تحضير الشاورما السورية بالتفصيل
    • 1- المكونات
    • 2- الطريقة
  • شاورما سريعة بالتفصيل
    • 1- المكونات
    • 2- الطريقة
  • طريقة تحضير الكباب اللبناني
    • 1- المكونات
    • 2- الطريقة
  • خطوات عمل شاورما الدجاج اللبنانية
    • 1- المكونات
    • 2- الطريقة

طريقة عمل الكباب السوري

1- المكونات

  • نصف كيلوغرام من الدجاج المخلي من العظم، والمقطع إلى قطع صغيرة.
  • حبة واحدة كبيرة من الطماطم، مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • حبة واحدة من الفلفل الأخضر، مقطعة إلى شرائح طويلة.
  • ملعقتان كبيرتان من بهارات الكباب متوفرة عند المعالجين بالأعشاب في كل مكان.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.
  • أضف الملح والفلفل بالكمية التي تناسب ذوقك.
  • بعض مسحوق البصل.
  • دهون الزيت النباتي.
  • نصف كوب ماء.

لعشاق الكنافة بنكهاتها المختلفة وطرقها المختلفة، يمكنكم الآن تحضير الكنافة بالكريمة شانتيه في المنزل بكل سهولة. ولمعرفة الطريقة يمكنك زيارة مقال: طريقة عمل الكنافة بالقشطة شانتيه في المنزل بالخطوات.

2- الطريقة

  • أضيفي بهارات شاورما الدجاج إلى قدر كبير يحتوي على الخل والملح والفلفل وبودرة البصل وبهارات الشاورما ونصف كوب ماء.
  • توضع شرائح الدجاج المقطعة بشكل طولي في محضرة البهارات، وتحرك جيداً، وتغطى بقطع من البلاستيك الشفاف، وتترك لتتخمر في الثلاجة لمدة مائة وعشرين دقيقة.
  • أخرجي الكباب من الثلاجة، وأضيفي ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي إلى مقلاة على النار، ثم ضعي شرائح الكباب المتبلة بالنكهات المذكورة أعلاه.
  • بعد أن يجهز الكباب، أضيفي باقي المكونات إلى شرائح الدجاج وكذلك الطماطم والبصل والفلفل واحرصي على استمرار التقليب.
  • الآن ارفعيه عن النار وهو ساخن وقدميه بالهناء والشفاء.
  • يمكنك أيضًا التعرف على طريقة عمل شاورما الدجاج كما في المطاعم بالثومية وطريقة فطيرة شاورما الدجاج من خلال قراءة مقال “طريقة عمل شاورما الدجاج كما في المطاعم بالثومية وطريقة فطيرة شاورما الدجاج”.

    - Advertisement -

    طريقة عمل كباب الدجاج السوري

    1- المكونات

    • كيلوغرام واحد من الدجاج منزوع العظم والجلد.
    • حبتان كبيرتان من الطماطم الناضجة.
    • حبتان من الفلفل الأحمر.
    • ثلاثة أرباع الكوب من الماء.
    • الملح والفلفل الأسود حسب ذوقك.
    • ثلاث ملاعق كبيرة من بهارات الكباب.
    • ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.
    • ربع كوب عصير ليمون.
    • ملعقتان كبيرتان من البصل.
    • زيت نباتي حسب الرغبة.

    2- مقادير الحشوة

    • عشرة أرغفة خبز أو شريك.
    • نصف كوب من المايونيز.
    • 1/2 كوب خيار مخلل، مقطع إلى شرائح طويلة ورفيعة.
    • بطاطس مقلية.

    3- الطريقة

  • يتم تقطيع الدجاج إلى شرائح طولية.
  • نقعها بالقليل من الخل الأبيض وعصير الليمون الحامض لمدة عشر دقائق.
  • غسل الماء وتصفيته جيداً.
  • نقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة.
  • نقطع الفلفل إلى شرائح طولية رفيعة.
  • ضعي الماء، وبهارات الكباب، والخل، وبودرة البصل، والملح، والفلفل الأسود في وعاء عميق، وحركي جيداً بالملعقة.
  • أضيفي نكهات قطع الدجاج إلى الوعاء وحركيه جيدًا حتى تتوزع جميع النكهات جيدًا في جميع أنحاء الدجاج.
  • غطي الوعاء بكيس بلاستيكي شفاف، ضعيه في الثلاجة واتركيه لمدة 120 دقيقة على الأقل حتى تتشرب جميع القطع بالبهارات المتبلة.
  • أضيفي أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي إلى المقلاة الكبيرة، ضعيها على نار خفيفة قليلاً، أضيفي قطع الدجاج وقلّبي حتى يصبح لونها أبيض.
  • أضيفي مسحوق البصل والطماطم والفلفل واستمري في التقليب حتى ينضج جيدًا ثم ارفعيه عن النار.
  • إذا كنت تريدين التعرف على طريقة عمل الكرواسون الرقيق في المنزل بطريقة سالي فؤاد، يمكنك الآن معرفة الوصفة بالتفصيل في مقال: طريقة عمل الكرواسون الرقيق في المنزل بطريقة سالي فؤاد.

    طريقة تحضير الشاورما السورية بالتفصيل

    1- المكونات

    • كيلو واحد من صدور الدجاج الخالية من العظم مع شرائح الأفخاذ.
    • كيلو واحد من البصل.
    • علبة زبادي صغيرة.
    • عصير حبتين من الليمون.
    • ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.
    • ملعقتان كبيرتان من رمان دبي.
    • فلفل أسود، ملح، بهارات، سماق وملح ليمون، الكمية حسب تفضيلك.
    • خيار مخلل.
    • بطاطس مقلية.
    • البقدونس المفروم.
    • ثوم.
    • حسب تفضيلك خبز شامي أو عادي.

    لعشاق الحلويات والمربيات بطعم الفواكه الطازجة، يمكنكم الآن تحضير أشهى وأميز وأجمل مربى البرتقال من خلال قراءة المقال: طريقة عمل مربى البرتقال في المنزل

    2- الطريقة

  • نقطع البصل ونتبل الدجاج ونضيف جميع المكونات السابقة ونتركها مع البهارات التي سنعطي الكباب الطعم الحلو. توضع في الثلاجة ليلة كاملة ثم توضع في صينية في الفرن لتطهى لمدة نصف ساعة أو ساعة إلى ربع ساعة. من الأفضل طهيها في صينية الخبز. نار حتى يصبح طعمها طيباً وتحضر كأنها مشوية كالطبق.
  • ابدئي بتحضير الخبز الذي ترغبين في تحضير السندويشات به من خلال حشوها بالشاورما، وتقديمها مع البقدونس والخيار والبطاطس والثوم، وتقديمها ساخنة مع الأرز الأبيض أو النودلز.
  • إذا كنت تريد معرفة طريقة عمل السجق السوري وساندويتش الخبز السوري المحشو بالسجق السوري وكيفية الحصول على ألذ طعم فلا يفوتك مقال “طريقة عمل السجق السوري وساندويتش الخبز السوري المحشو بالسجق السوري” .

    شاورما سريعة بالتفصيل

    1- المكونات

    • كيلوغرام واحد من صدور الدجاج المقطعة إلى شرائح رفيعة.
    • حزمتان من البقدونس للتزيين.
    • ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
    • الملح والفلفل الأسود والبهارات حسب ذوقك.
    • بهارات.
    • فصين من الثوم.
    • رغيف صغير من الخبز العربي.

    إذا كنت ترغب في تناول وجبة صباحية مميزة وحماية جسمك من الوزن الزائد، أود أن أعرفك على طريقة تحضير الشوفان مع الحليب للفطور مع الحليب والزبادي ولتخسيس الوزن باستخدام مقال “طريقة عمل الشوفان مع الحليب” لتناول الإفطار “. الحليب والزبادي ولإنقاص الوزن

    2- الطريقة

  • سخني الزيت على النار، وأضيفي الدجاج، والملح، والفلفل الأسود، والبهارات، والثوم، وقلبي الدجاج حتى يصبح لونه بنياً.
  • تزيين الرغيف بالثوم وتقديمه بكل سعادة.
  • تعتبر البيتزا من الأكلات الشهية واللذيذة التي يحبها الكثير من الأشخاص حول العالم. ولذلك نلاحظ أن هناك المزيد والمزيد من الأبحاث حول كيفية صنعها في المنزل بوصفات مختلفة وقد جمعنا لك الكثير منها في مقال واحد: أسهل طريقة لعمل البيتزا في المنزل بأطعمة مختلفة.

    - Advertisement -

    طريقة تحضير الكباب اللبناني

    1- المكونات

    • كيلوغرام واحد من صدور الدجاج الخالية من العظم.
    • مائة جرام من لحم الضأن.
    • ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
    • ربع كوب من الحليب السائل.
    • ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض.
    • ملعقة كبيرة من بهار الدجاج.
    • نصف ملعقة صغيرة من القرنفل الناعم.
    • نصف ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.
    • ملعقة صغيرة من البابريكا.
    • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
    • ملعقة صغيرة من الملح.
    • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

    2- الطريقة

  • يتم غسل قطعة من الماء وتصفيتها وتقطيعها إلى شرائح رفيعة وصغيرة.
  • يُقطع الدجاج إلى شرائح طويلة ورقيقة.
  • تجفف بورق المطبخ.
  • يوضع الدجاج والبهارات في وعاء زجاجي، ويتبل بالحليب السائل، والثوم، والملح، والفلفل الأسود، والبهارات. نغطيها بإحكام ونضعها في الثلاجة لليوم الثاني.
  • سخني الزيت في المقلاة على نار متوسطة.
  • يُضاف الدجاج بنكهته الخاصة ويُقلى لمدة خمس دقائق حتى يتحول لون الدجاج إلى اللون البني الفاتح.
  • تخفف درجة حرارة النار ويضاف الدجاج مع البهارات التي تعطي الدجاج رائحة رائعة وطعم لذيذ.
  • قومي بطهي الكباب لمدة تتراوح من ثلث إلى نصف ساعة.
  • إذا لزم الأمر، يتم إضافة الماء لهذه العملية.
  • تقدم الشاورما مع الخبز العربي الشامي وبعض شرائح البصل والطماطم وسلطة الطحينة.
  • إذا كنت من محبي شاورما الدجاج وترغب في معرفة طريقة عمل شاورما الدجاج بالزبادي والسماق والكاتشب، يمكنك التعرف عليها أكثر في المقال: طريقة عمل شاورما الدجاج بالزبادي والسماق والكاتشب

    خطوات عمل شاورما الدجاج اللبنانية

    1- المكونات

    • ننظف صدر الدجاج ونقطعه إلى شرائح طولية.
    • ربع كوب عصير ليمون.
    • ربع كوب زيت زيتون.
    • نصف ملعقة صغيرة من بهارات الكاري.
    • ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل المطحون.
    • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
    • رشة من الفلفل الأسود.
    • ثلاث ملاعق كبيرة من خل التفاح.
    • نصف كوب من الحليب السائل.
    • ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون (الهيل).
    • ملعقة كبيرة من الزبدة.
    • خبز شريك وخبز عربي للتقديم.

    لعشاق الكنافة بنكهاتها المختلفة وطرقها المختلفة، يمكنكم الآن تحضير الكنافة بالكريمة شانتيه في المنزل بكل سهولة. ولمعرفة الطريقة يمكنك زيارة مقال: طريقة عمل الكنافة بالقشطة شانتيه في المنزل بالخطوات.

    2- الطريقة

  • توضع شرائح الدجاج في وعاء زجاجي وتتبل جيداً بالهيل والملح والفلفل الأسود والكاري وعصير الليمون والخل والحليب السائل.
  • نغطي الدجاج، ونتركه في الثلاجة لمدة خمس عشرة دقيقة، ثم نتركه طوال الليل.
  • أضيفي الزبدة والزيت إلى المقلاة على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة.
  • نصفي الدجاج من البهارات التي نضعها عليه.
  • يُضاف الزيت الساخن ويُقلب حتى ينضج تمامًا ويحمر.
  • الآن ارفعي الدجاج عن النار وقدمي الكباب مع الخبز والبطاطا المقلية وصلصة الطحينة.
  • إذا كنت من محبي البطاطس وطعمها المميز فلا تتردد في تجربة إحدى طرق تحضير البطاطس المصرية المهروسة بالثوم والبقدونس والتي تجدينها في مقال “طريقة تحضير البطاطس المصرية المهروسة بالثوم والبقدونس”.

    - Advertisement -

    لقد أظهرنا لك سيدتي طريقة عمل الشاورما السورية بأكثر من طريقة مختلفة وكلها سهلة التحضير. جرب إحدى الطرق المفضلة لديك ولعائلتك وأخبرنا بالنتيجة في مربع التعليقات أدناه.

    ربما يعجبك هذا

    هل البريل مشروب غازي

    أجمل مشروب ساخن

    طريقة عمل كيكة المسرسح

    طبخات شوفان

    أفضل عصير في سيجنتشر 

    شارك هذه المقالة
    فيسبوك تويتر بينتريست Whatsapp Whatsapp Telegram البريد الالكتروني
    شارك
    المقالة السابقة قص الغرة حسب شكل الوجه قص الغرة حسب شكل الوجه
    المقالة القادمة تردد قناة ناشيونال كيدز 2021 تردد قناة ناشيونال جيوغرافيك كيدز 2024 نايل سات
    ملتزمملتزم
    جميع الحقوق محفوظة لموقع ملتزم.كوم©.
    • سياسة الخصوصية
    • اتصل بنا
    • من نحن
    Welcome Back!

    Sign in to your account

    Lost your password?