كيف أبيع الطعام من المنزل؟ ما هي الخيارات المتاحة لتسويق منتجاتي؟ يعد الطعام المطبوخ في المنزل حاليا من أكثر المشاريع المميزة والمنتشرة وتقوم بها العديد من النساء، حيث يتميز بإمكانية تحضيره دون مغادرة المنزل ويحظى المشروع بإقبال كبير بين النساء العاملات. لذلك نعرض لك في موقع ملتزم كيف تبدأ مشروعك الصغير وكيف تقوم بتسويقه.
كيف أبيع الطعام من المنزل؟
نظراً للوضع الاقتصادي الصعب للمجتمع والغلاء الذي نشهده حالياً، تلجأ الكثير من ربات البيوت إلى تطوير مشاريع صغيرة يمكن تنفيذها من المنزل.
هناك أنواع كثيرة من المشاريع التي لاحظناها مؤخراً والتي تقودها ربات البيوت مثل: مثل مشاريع بيع الملابس النسائية ومستحضرات التجميل وكذلك مشاريع الطعام المنزلي، ويعتبر مشروع الطعام المنزلي من أنجح المشاريع، خاصة إذا كانت المرأة التي تقوم بإعداد الطعام مميزة ولديها موهبة في صنعه لتقديمها بطعم مميز ومختلف.
يحظى هذا المشروع بشعبية كبيرة بين الموظفات اللاتي لا يملكن الوقت الكافي لإعداد الطعام في المنزل، وبالتالي يلجأن إلى الوجبات الجاهزة التي لا يمكن مقارنة جودتها ونظافتها بالطعام المنزلي.
كما يتميز المشروع بأنه غير مكلف على الإطلاق ويمكن القيام بذلك بسهولة شديدة بعد قراءة بعض النصائح التي نقدمها لك فيما يتعلق بطريقة بيع وتقديم طعامك:
كيفية تسويق الأطعمة محلية الصنع
هناك العديد من الطرق التي يمكنك استخدامها لبيع الطعام المنزلي من المنزل، والتي نوضحها فيما يلي:
1- أعلن للأهل والجيران
عندما تبدأ مشروعك، سيكون أقاربك وجيرانك هم أكبر الداعمين لك. كما أنها عامل مهم في الترويج لمشروعك. ستكون من بين أول الأشخاص الذين يجربون الطعام الذي تقدمه. يمكنهم دعمك من خلال التعبير عن آرائهم حول الطعام على مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة، مما يسهل عليك جذب العملاء لتجربة طعامك.
2-طرق التواصل الاجتماعي
لعبت مواقع التواصل الاجتماعي دوراً هاماً في نجاح العديد من المشاريع المختلفة حيث أنها تساعد على الانتشار السريع. يمكنك إنشاء مجموعتك أو صفحتك الخاصة على الفيسبوك وعرض المأكولات فيها بعد التقاط صورة جيدة لها. يمكنك أيضًا الإعلان عن الأطعمة التي تقدمها في المجموعات العامة على الفيسبوك. ستجد أنك تصلك الكثير من الأسئلة حول الأطعمة التي تقدمها وأسعارها.
وهذا ممكن أيضًا عبر المجموعات الموجودة على الواتساب، مثل مجموعات العمل أو أمهات أصدقاء ابنك في المدرسة، وغيرها من المجموعات التي تشاركين فيها. كل ما عليك فعله هو الإعلان. يمكنك أيضًا إنشاء مجموعتك الخاصة على WhatsApp وتلقي الطلبات من هناك أيضًا، ويعد استخدام Instagram أحد الإمكانيات التي تفتح. لديك الفرصة لجذب المزيد من العملاء، فيمكنك إنشاء حساب خاص وربطه بصفحة مشروعك على الفيسبوك.
3- اتفاقية مع متجر
يمكنك الاتفاق مع أحد المتاجر، مثل السوبر ماركت أو المخبز، على عرض الأطعمة المجهزة هناك مقابل نسبة من الأرباح، بشرط أن تكون هذه النسبة قليلة ولا تؤثر على أرباحك.
كيف تبدأ المشروع
واستمراراً لعرضنا حول بيع الطعام من المنزل يجب أن نوضح أن المشروع يجب أن يكون في البداية على مستوى صغير حتى تتمكن من الانتباه إلى نقاط الضعف أو المشاكل التي قد تواجهك لأسباب عديدة منها:
- اعرف قدرتك على تحضير كمية معينة من الطعام.
- اختبر مدى استعداد من حولك للشراء.
- لا تشتري كميات من الخضار التي قد تفسد إذا لم تستخدمها بسرعة.
- قم بإعداد جميع الأدوات التي ستستخدمها.
- في البداية، خبرة عملية في توصيل الطلبات إلى الأسر في موقعك.
- اختبر الربح من خلال النظر إلى المبلغ المدفوع مقابل المواد والعمالة المستخدمة في صنع الطعام ووزن ذلك مقابل ربحك.
- ويمكن تحقيق ذلك من خلال تجربة ترويج الطعام للأصدقاء والأقارب لإبداء تعليقاتهم عليه حتى تتمكن من تعديل ما يمكن تغييره لتقديم الطعام بشكل أفضل.
رأس مال وإمدادات لشركة أغذية
وأوضحنا أيضًا أنه لا يلزم رأس مال كبير لبدء المشروع. لذلك يمكنك البدء برأس مال صغير حيث أن معظم الإمدادات موجودة في المنزل على سبيل المثال. ب- موقد ومبرد، وقد تحتاج إلى إضافة المستلزمات التالية لهما:
- إذا لم يكن لديك ميكروويف، يمكنك شرائه لاحقًا لأنه سيكون مفيدًا جدًا لك في تحضير وتسخين الطعام.
- طبق لوضع الطعام. يمكنك استخدام رقائق معدنية أو ألواح بلاستيكية لهذا الغرض.
- بعض الملحقات الضرورية مثل الأكياس والملاعق البلاستيكية والشوك.
- حقيبة للتغليف.
- رقم هاتف مخصص لاستقبال الطلبات.
- المواد الخام المستخدمة هي “الخضار والدجاج واللحوم والأرز والمعكرونة والبهارات الخاصة بنا”. من المستحسن أن تبدأ بشراء كميات صغيرة.
العوامل التي تساهم في نجاح المشروع
واستمراراً لعرضنا حول بيع الطعام من المنزل، يجب أن نوضح أن هناك بعض العوامل التي يجب عليك الاهتمام بها والتي تلعب دوراً مهماً في نجاحك:
- استخدم كاميرا جيدة عند تصوير الطعام حيث أن الإعلانات المرئية للطعام تلعب دوراً هاماً في جذب العملاء لتجربة الطعام.
- شاركي في العديد من المجموعات النسائية لعرض المأكولات التي تقومين بتحضيرها.
- قم بإعداد قائمة بالأطعمة التي تقوم بتحضيرها وشاركها على وسائل التواصل الاجتماعي.
- اكتب الوصفات في دفتر الملاحظات الخاص بك؛ لكي تعرف الكميات الدقيقة، قد تختلف الكميات من دفعة إلى أخرى.
- أولاً، حدد أسعاراً معقولة مع هامش ربح بسيط حتى تتمكن من الترويج لطعامك، ومن ثم قم بزيادة السعر تدريجياً وفي حدود معقولة ومعقولة.
- تقديم الطعام وتغليفه جيداً والانتباه إلى شكل الطعام وترتيبه في الأطباق.
- النظافة هي أهم ما تبحث عنه الأمهات العاملات عند شراء الطعام المنزلي، لذا يجب الاهتمام بهذا الجانب.
- قم ببعض العروض الترويجية في البداية أو من وقت لآخر.
- من الممكن إجراء استطلاع من وقت لآخر مع تزايد عدد عملائك حول الأطباق الأكثر غرابة التي قمت بتحضيرها. سيؤدي ذلك إلى تقوية العلاقة بينك وبين العملاء ويمكنك أيضًا معرفة رغباتهم من خلال الاستبيان.
- حاول إبقاء العملاء سعداء وتقبل النقد بأذرع مفتوحة. تأكد من أن آراء العملاء تلعب دورًا مهمًا في الترويج لك.
- إن توفير خدمة التوصيل سيسهل عليك وعلى عملائك الكثير من الأمور.
كيفية زيادة المبيعات
لا يمكننا مناقشة موضوع كيفية بيع الطعام من المنزل وعرض الطرق التي ستساعدك على زيادة مبيعاتك. وتشمل هذه الأساليب ما يلي:
1- تنويع أو تخصيص الطعام
بعض الأشخاص الذين يقومون بإعداد الطعام المطبوخ في المنزل يتخصصون في نوع معين من الطعام. ربما تجد مجموعة متخصصة فقط في بيع الكعك مثلاً. وهذه ميزة وعيب في نفس الوقت.
عيب هذه الطريقة هو أنك من خلال بيع منتج أو نوع من المواد الغذائية سوف تجذب عملاء محددين وقد تجد أن المشروع في البداية حقق نجاحا كبيرا، ولكن بعد ذلك تضاءل هذا النجاح. الميزة هي أن العديد من الأشخاص يجدون الموقع أو المجموعة متخصصة في تحضير نوع واحد من الطعام. وجبة معينة تعطيهم الانطباع بأنها ستكون رائعة ومذهلة، مما يجعل الكثير من الناس يتقبلون التجربة.
إلا أن هذا النجاح يتطلب جهداً للمحافظة عليه، حيث أنه يستهدف فئة محددة من محبي نوع معين من الطعام ويكفي أن يتنوع موقعك بين تقديم الحلويات أو الوجبات العادية وتصنيف الأطعمة إلى أحد هذه الأنواع يساعد في الحصول على قاعدة أكبر. من العملاء.
2-المحافظة على العلاقات العامة والإعلان
يقوم بعض الأشخاص بالترويج لمنتجاتهم أولاً ثم يهملونها. وهذا خطأ كبير من جانبهم. يجب نشر الإعلانات أسبوعياً في بداية المشروع، ومن ثم يمكن الاستمرار في نشر الإعلانات مرة واحدة على الأقل شهرياً.
3- المشاركة في الفعاليات المختلفة
أصبحت فكرة الحدث وسيلة لجذب المزيد من العملاء. يمكنك محاولة حضور إحدى الفعاليات المعلن عنها، لكن تأكد من أن الأطعمة التي تقدمها في اليوم المفتوح أو في الفعالية مغلفة بشكل جيد ومن الأطعمة التي لا تفسد في درجات الحرارة العالية، مثل منتجات المخابز.
نصائح خاصة لنجاح مشروعك
والآن بعد أن قدمنا كيفية بيع الطعام من المنزل، علينا أن نقدم ستة نصائح مهمة تلخص نجاح مشروعك:
- النظافة المطلقة في كل ما تستخدمه.
- استخدم الخضروات والمواد الخام الجيدة.
- الحفاظ على طعم الطعام إن لم يكن للأفضل.
- إذا كان هناك بعض العمال الذين يساعدونك، فيجب أن تكون حازماً معهم. حتى لا يهملوا واجباتهم وخاصة خدمة توصيل الطعام في الموعد المتفق عليه.
- تعامل مع العملاء بشكل صحيح واجعلهم يشعرون أنهم العميل الوحيد الذي تهتم به.
- يعد الطعام المنزلي أحد المشاريع التي انتشرت على نطاق واسع ويجب أن تتفوق فيه لتثبت أنك مهتم به.
- من المهم الالتزام بالمواعيد النهائية للعملاء وتقديم الطعام بالكمية المطلوبة. للحفاظ على العملاء.
يعد الطعام المطبوخ في المنزل من المشاريع الناجحة التي يمكن لأي ربة منزل أو موظفة أن تقوم بها إلى جانب عملها لزيادة دخلها ومواجهة غلاء المعيشة الذي يعاني منه معظم أفراد المجتمع حالياً.
