تجربتي مع الصيام المتقطع وما مدى فعاليته؟ من الأسئلة التي يطرحها الكثير من الأشخاص الذين يعانون من السمنة ويرغبون في اتباع نظام غذائي أو نظام غذائي يساعدهم على التخلص من الوزن الزائد.
لا شك أن الصيام المتقطع هو أحد أنواع الحميات الغذائية التي أثبتت فعاليتها في إنقاص الوزن وهذا ما سنتحدث عنه في موقع ملتزم والذي تم شرحه الآن في موقع ملتزم.
تجربتي مع الصيام المتقطع
لقد كانت تجربة مفيدة وفريدة من نوعها حقًا، وقد فقدت بالفعل عدة كيلوغرامات من وزني بعد إجراء العديد من التجارب الأخرى واستخدام العديد من الأنظمة الغذائية الأخرى.
بالنسبة لي، كانت تجربة نظام الصيام المتقطع مميزة لأنني تمكنت من الالتزام به بانتظام لفترة من الوقت وكنت سعيدًا بالنتائج.
جاءتني هذه الفكرة من إحدى قريباتي عندما تفاجأت بخسارة وزنها بشكل ملحوظ دون تناول أي دواء أو نظام غذائي صارم وكان السر هو رجيم الصيام المتقطع.
بدأت على الفور في البحث عن هذا النظام الغذائي، وقرأت الكثير عنه، ولاحظت نتائج الأطباء والتجارب التي لاحظتها، وبدأت في اتباعه ووصلت إلى الوزن المطلوب بأمان.
رجيم الصيام المتقطع كم يستغرق في الأسبوع؟
يساعدك الصيام المتقطع على إنقاص الوزن بشكل سريع مقارنة بأنظمة الرجيم الأخرى، وخاصة:
- إذا التزم الإنسان بنظام غذائي صحي وكاف خلال الفترة المسموح فيها بتناول الطعام.
- ولذلك يمكن الآن الإجابة على سؤال تجربتي مع رجيم الصيام المتقطع ونستطيع أن نعرف أنه يمكنك خسارة 2 إلى 3 كيلو أسبوعياً معه.
- وكلما استمر الشخص في ذلك لفترة أطول، كلما حقق نتائج أفضل.
- تجدر الإشارة إلى أنه لا يجب عليك التسرع في تحقيق نتيجة باستخدام هذا النظام.
- كما لا تتوقعي أي خسارة كبيرة في الوزن من الأسبوع الأول.
- لكن من الأفضل قياس الوزن شهرياً، ويوصي خبراء التغذية بالمداومة على هذا النظام حتى ولو كانت النتائج بطيئة في الظهور.
أنواع رجيم الصيام المتقطع
واستكمالاً لتجربتي مع رجيم الصيام المتقطع، دعونا نتعرف أكثر على أنواع رجيم الصيام المتقطع:
نظام 16/8
وهو النظام الذي يفضله الكثير من الناس لأنه يعتبر نظام الصيام المتقطع التقليدي الذي يمكن تحمله. يتضمن ذلك تناول الطعام لمدة 8 ساعات فقط والصيام عن الطعام لمدة 16 ساعة.
مع العلم أنه خلال فترة الصوم يمكنك تناول السوائل والمشروبات بالكميات التي تريدها، ولكن يجب أن تكون هذه المشروبات خالية من السكر.
نظام 12/12
طريقة الصيام المتقطع هذه مناسبة للمبتدئين الذين يجدون صعوبة في تحمل فترة صيام مدتها 16 ساعة.
يصومون لمدة 12 ساعة ويأكلون لمدة 12 ساعة، مع التأكد من تناول السوائل والمشروبات والأطعمة الصحية.
النظام 2/5
وهذه الطريقة يجدها البعض صعبة للغاية، إذ تتطلب الصيام الكامل يومين في الأسبوع وتقتصر على تناول المشروبات والسوائل الخالية من السكر.
خلال الأيام الخمسة المتبقية، تناول الطعام طوال اليوم، ولكن تأكد من تناول نظام غذائي صحي.
نظام 14/10
في هذا النظام، تصوم لمدة 14 ساعة يوميًا وتأكل لمدة 10 ساعات. وهذا النوع من الصيام المتقطع مناسب للنساء بحيث لا يؤدي الصيام لساعات طويلة إلى خلل هرموني.
النظام اليومي
في نظام الصيام المتقطع هذا، تصوم يومًا وتأكل شيئًا في اليوم التالي.
في يوم الصيام، يريد الرجل أن يستهلك 600 سعرة حرارية والمرأة تريد أن تستهلك 500 سعرة حرارية.
نظام 24 ساعة
مع هذا النظام، يمكنك تناول وجبة واحدة فقط يوميًا في وقت محدد والتوقف عن الأكل لبقية اليوم. ولا ينصح بمواصلة هذا النظام لأكثر من أسبوع.
نظام تخطي الوجبات
هذا النظام مناسب للمبتدئين لأنه من الممكن عدم تناول وجبة معينة طالما أنك لا تشعر بالجوع، مثلاً تخطي وجبة الإفطار أو العشاء، مما يسمح بفترة صيام أطول.
فوائد رجيم الصيام المتقطع
وبعد أن تعرفت على تجربتي مع رجيم الصيام المتقطع، دعونا نتعرف أكثر على الفوائد التي تعود على الشخص الذي يتبع هذا النظام:
- يعالج هذا النظام الأشخاص الذين يحبون الطعام بنهم ويحميهم من الجوع المستمر.
- كما أنه يساعد على الوقاية من مرض السكري، والذي يحدث بسبب تناول كميات كبيرة من الكربوهيدرات والسكر.
- الصيام الطويل يساعد على تقليل حجم ومقاس البطن.
- ويساهم هذا النظام في إطلاق هرمون النمو البشري مع انخفاض كمية الدهون في الأنسجة والعضلات.
- التوقف عن تناول الطعام لفترة أطول خلال اليوم يقلل من أكسدة الخلايا، وبالتالي يقلل من موت الخلايا وتجديد الخلايا.
- ويقلل هذا النظام من ظهور علامات الشيخوخة الناتجة عن العمليات الهضمية والتمثيل الغذائي التي تتراكم في الخلايا والجسم.
- كما أنه يساعد في إخراج السوائل الزائدة التي تسبب السمنة الكاذبة في الجسم.
- ينشط الذاكرة والاستدعاء ويحمي الدماغ من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
أضرار رجيم الصيام المتقطع
كما أن رجيم الصيام المتقطع له عيوب كثيرة، خاصة مع الأنظمة الغذائية التي تتطلب الامتناع التام عن الطعام أو الصيام لمدة يوم أو يومين. تشمل هذه العيوب ما يلي:
- يفشل معظم الأشخاص في إكمال فترة الصيام، والتي يمكن أن تستمر 16 ساعة أو يوم كامل، ويشعرون بالدوار والخمول ويبدو عليهم الإرهاق والتعب.
- قد يحدث الإمساك.
- الصيام لمدة أطول من 14 ساعة يسبب خللاً هرمونيًا لدى النساء.
- استمرار الصيام المتقطع لفترة طويلة من الزمن يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.
- عدم انتظام ضربات القلب.
- إن تخطي الوجبات الصحية في وجبة الإفطار له تأثير سلبي على جهاز المناعة.
خطأ في نظام الصيام المتقطع
وفي سياق تجربتي مع رجيم الصيام المتقطع سنذكر بعض الأخطاء التي يقع فيها بعض الأشخاص في هذا النظام:
- أحد أكثر أخطاء الصيام المتقطع شيوعًا هو التوقف فجأة عن الطعام لساعات متواصلة. لكن الصحيح أن الصيام يجب أن يكون تدريجيًا حتى يصل الإنسان إلى الساعات المطلوبة.
- يتناول بعض الناس كميات قليلة من الطعام خلال الصوم الكبير؛ وهذا يؤدي إلى ضعف حرق الدهون وضعف فعالية النظام.
- شرب المشروبات والسوائل التي تحتوي على السكر يجعل الجسم يستخدم هذا السكر للحصول على الطاقة وبالتالي لا يحرق الدهون.
- قد يهمل بعض الأشخاص شرب الماء والسوائل، مما يؤدي إلى نقص رطوبة الجسم، والجفاف، وانخفاض عملية إخراج السموم من الجسم والخلايا.
- تناول وجبة الإفطار دفعة واحدة يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي، ولكن الحل الصحيح هو تقسيم الوجبة إلى وجبات صغيرة وتناولها منفصلة.
- قلة النوم تؤدي إلى انخفاض حرق السعرات الحرارية والدهون في الجسم، كما تسبب الشعور بالقلق والتوتر المستمر أثناء فترة الصيام.
- يجب تجنب الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات في وجبة الإفطار لمنع زيادة تخزين الدهون في الجسم.
وجبات الدايت أثناء الصيام المتقطع
لا شك أن الحفاظ على نظام غذائي صحي هو عامل أساسي في نجاح نظام الصيام المتقطع في إنقاص الوزن. وفيما يلي ندرج أهم وجبات الصيام المتقطع:
- يجب عليك تناول الأطعمة غير المصنعة.
- وللحفاظ على قوة العضلات، يجب أيضًا التركيز على تناول كميات كافية من البروتينات الحيوانية، مثل اللحوم البيضاء والحمراء، والبيض، والأسماك.
- يجب تناول منتجات الألبان التي تحتوي على المعادن والكالسيوم التي تفيد الجسم.
- ينصح بتناول جميع أنواع الخضار لاحتوائها على الألياف الطبيعية التي تحتاجها المعدة والجهاز الهضمي.
- تناول الفواكه بكميات كبيرة، مثل البرتقال، والتفاح، والأفوكادو، والكيوي، وتجنب الفواكه التي تساهم في زيادة الوزن، مثل التين والموز.
- يجب أن تشتمل وجبة الإفطار على الخبز الأسمر، أو البيض المسلوق أو المقلي، أو شريحة من جبنة الشيدر، أو 4 ملاعق كبيرة من الفاصوليا مع طبق صغير من السلطة.
- بينما يتضمن الغداء بعض الأرز أو المعكرونة وبروتين وطبق سلطة.
- لتناول العشاء، يمكنك تناول البيض أو الفاكهة أو السلطة أو أي وجبة خفيفة أخرى من شأنها أن تساعدك على الشعور بالشبع.
الممنوعون من الصيام المتقطع
بعد شرح تفاصيل تجربتي مع رجيم الصيام المتقطع سنتحدث الآن عن معرفة الأشخاص الذين لا ينطبق عليهم الصيام المتقطع وهم:
- ومن غير المناسب أن تتوقف المرأة الحامل عن تناول الطعام لساعات لأنها تحتاج إلى تناول الطعام باستمرار لتغذية الجنين.
- هذا النظام الغذائي غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، وخاصة المصابين بمرض القدم السكري، حيث أن الامتناع عن الطعام لفترة طويلة يؤثر على مستويات الأنسولين والجلوكوز في الدم.
- لا يجوز للمرأة المرضع الصيام المتقطع، لأنه يؤدي إلى نقص كمية الحليب في ثدي الأم أو نقص العناصر الغذائية المفيدة للطفل.
- يجب ألا يتبع الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 18 عامًا هذا النظام لأنه يؤثر سلبًا على نمو الأنسجة والعضلات في الجسم.
- يجب على كبار السن عدم اتباع نظام الصيام المتقطع، لأن الصيام لفترات طويلة قد يؤثر سلباً عليهم ويجعلهم يشعرون بالتعب والإرهاق.
وفي نهاية المقال عن تجربتي مع رجيم الصيام المتقطع تعرفنا على أنواع رجيم الصيام المتقطع وكذلك مميزات وعيوب هذا الرجيم والأخطاء التي يقع فيها بعض الأشخاص أثناء اتباع هذا الرجيم. كما تم شرح الوجبات التي يجب تناولها والأشخاص الممنوعين من هذا الرجيم ونتمنى أن ينال ما قدمناه إعجابكم. .