هل التمر مسموح في نظام الكيتو دايت؟ من الصعب الإجابة على هذا السؤال لأن تناول التمر مسموح به في نظام الكيتو دايت، ولكن بشروط خاصة لاحتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكر، لأن النسبة المسموح بها يوميا هي 50 جراما فقط. نقدم لكم إجابة سؤال: هل التمر مسموح في نظام الكيتو؟ ؟ عن موقع ملتزم.
هل التمر مسموح في نظام الكيتو دايت؟
يعتبر التمر من الفواكه التي يتميز بها الوطن العربي بكافة أنواعه وأشكاله. وهي من الفواكه التي تحتوي على عناصر غذائية مهمة مثل السكر والكربوهيدرات. هناك حوالي 200 نوع مختلف من التمور في جميع أنحاء العالم.
يختلف محتوى السكر في التمر حسب الصنف ويعتبر من أفضل مصادر السكر مقارنة بالفواكه الأخرى.
ولذلك يصعب الإجابة على سؤال: هل التمر مسموح به في نظام الكيتو الغذائي، ولكن يمكنك تناوله يوميًا في هذا النظام الغذائي مع كمية معينة من السكر المسموح بها لك. ويوصي الأطباء وخبراء التغذية بتناول تمرة واحدة يومياً. يمكنك أيضًا اختيار التمر منخفض السكر لمساعدتك على إنقاص الوزن وتجنب أي مشاكل في نظام الكيتو الغذائي.
القيمة الغذائية للتمر لكل 100 جرام هي:
- نسبة الدهون في التمر هي 0.03 جرام.
- تبلغ كمية الكربوهيدرات في التمر 5.33 جرام.
- الألياف التي يحتوي عليها التمر هي 6 جرام.
- تصل نسبة السكر في التمر إلى 4.5 جرام.
- يصل محتوى البروتين في التمر إلى 17 جرامًا.
- يصل البوتاسيوم إلى 47 ملغ.
- القيمة الغذائية للمغنيسيوم هي 3 ملغ.
- يحتوي التمر على 20.5 جرام من الماء.
- ويحتوي التمر أيضًا على 0.30 ملجم من الزنك.
أفضل أنواع التمر التي يمكن تناولها أثناء اتباع نظام الكيتو الغذائي لاحتوائها على مستويات منخفضة من الفركتوز هي ما يلي:
- التمر العراقي المعروف بتمر النور يحتوي على 5.3 كربوهيدرات في البذرة الواحدة وتحتوي كل بذرة على 20 سعرة حرارية.
- التمر أو الخشب.
- روتانا تأتي من الشرق.
- تمر صقعي.
- تمر شلبي.
- مواعيد رشدي.
- تعيينات فاوي.
رأي ضد التمر في نظام الكيتو الغذائي
يجيب العديد من الأطباء وخبراء التغذية على سؤال: هل التمر مسموح به في نظام الكيتو؟ لا يجوز في نظام الكيتو دايت من أجل حماية الجسم والبقاء في حالة الكيتوزية.
ويعتمد هؤلاء المعارضون على أدلة قوية، وهي أن 70% من الكربوهيدرات التي يمدها التمر للجسم هي كربوهيدرات.
وبما أن كمية قليلة من التمر تساعد في الوصول إلى الحد المسموح به من كمية الكربوهيدرات والسكر المسموح بها في رجيم الكيتو، فإن التمر يعتبر من الفواكه المفيدة، لكن يمنع تناولها خلال رجيم الكيتو.
بالإضافة إلى ذلك، فإن من أسباب تجنب تناول التمر ضمن نظام الكيتو الغذائي هو احتوائه على الفركتوز، مما يؤدي إلى توقف الكيتونات ويهدد بقاء الجسم في حالة الكيتوزية.
إذا كنت تتناول كمية كبيرة من التمر كجزء من نظام الكيتو الغذائي، فينصح بممارسة الصيام المتقطع للحفاظ على الحالة الكيتونية للجسم وفي نفس الوقت ممارسة التمارين الرياضية لحرق الكربوهيدرات الموجودة في التمر بسرعة.
فوائد التمر في نظام الكيتو الغذائي
التمر من الفواكه ذات العناصر الغذائية الرائعة وبعد محاولة الإجابة على السؤال: هل التمر مسموح به في نظام الكيتو دايت؟ أم لا، سنتعرف على الفوائد التي يقدمها التمر في هذا النظام ومن هذه الفوائد ما يلي:
- نظرًا لأن التمر يحتوي على مستويات عالية من الألياف، فإنه يلعب دورًا مهمًا في تقليل الإمساك، وهو أحد الآثار الجانبية لنظام الكيتو الغذائي.
- إن التحكم في مستويات السكر في الدم والقدرة على التحكم في مستويات هرمون الأنسولين هو هدف نظام الكيتو الغذائي.
- يحتوي التمر على أحماض مضادة للأكسدة مثل الفلافونويد والفينول والكاروتينات. ومن المعروف أن هذه الأحماض ذات فائدة كبيرة للعيون وتساعد على تقوية الرؤية.
- يساعد التمر على الوقاية من مرض الزهايمر والسكري، كما يحد من انتشار السرطان والأورام الخبيثة في الجسم.
- كغيره من الفواكه الطبيعية، لا يحتوي التمر على الغلوتين، ولذلك فهو من الحلويات المناسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين.
التمر ونظام الكيتو
نكمل حديثنا المستمر للإجابة على سؤال: هل التمر مسموح في نظام الكيتو؟ ومن الجدير بالذكر أن نظام الكيتو الغذائي مصمم لعلاج نوبات الصرع ويستهلك نسبة عالية من الدهون مع نسبة منخفضة من الكربوهيدرات.
يتم نقل اعتماد الجسم على الجلوكوز لإنتاج الطاقة إلى أجسام الكيتون. هذه الحالة تسمى الكيتوزية.
ولذلك فإن أي طعام يحتوي على مستويات عالية من الكربوهيدرات والسكر سوف يخرج الجسم من حالة الكيتوزية، ولكن يمكن تناول كميات صغيرة باعتدال على أساس السعرات الحرارية للحفاظ على الجسم في حالة الكيتوزية.
يعتبر التمر من أفضل الفواكه التي يمكن إضافتها لنظام الكيتو الغذائي ولكن بنسبة معقولة حيث يحتوي التمر على عناصر غذائية رائعة.
يساعد التمر في حل المشاكل المتعلقة بفقر الدم، كما يعمل على تحسين صحة العظام. بالإضافة إلى ذلك، يلعب التمر دورًا رئيسيًا في الحماية من السكتات الدماغية.
يعد الحفاظ على مستويات السكر في الدم من أساسيات نظام الكيتو الغذائي، ويساعد التمر في ذلك عند تناوله. ولذلك فإن تناول التمر مهم للحفاظ على حالة الكيتوزية.
مؤشر نسبة السكر في الدم من التمر
المؤشر الجلايسيمي هو مقياس لزيادة مستويات السكر في الدم عند تناول الطعام وهو أيضًا مقياس لتأثير الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات على زيادة نسبة السكر في الدم.
يقوم الجسم بتحويل الكربوهيدرات إلى جلوكوز ويفرز الأنسولين الذي يتم نقله إلى الخلايا، والذي يبدأ عند الصفر من أصل مائة.
وبما أن مؤشر التمر لا يتجاوز 55، وهي قيمة منخفضة، فيمكن استهلاكها كجزء من نظام الكيتو الغذائي. وبحسب من يعارضون تناول التمر ضمن نظام الكيتو الغذائي، فبالرغم من انخفاض المؤشر الجلايسيمي، يمنع تناوله بسبب محتواه العالي من الكربوهيدرات والسكر.
فوائد التمر للجسم بشكل عام
نكمل حديثنا حول جوابنا لسؤال: هل التمر مسموح في نظام الكيتو؟ يحتوي التمر على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي توفر العديد من الفوائد لجسم الإنسان، ومنها ما يلي:
- التمر فعال ضد الأرق.
- الحفاظ على صحة القلب حيث يحتوي التمر على البوتاسيوم والمغنيسيوم.
- تساعد على منع شيخوخة الجلد المبكرة.
- يساعد التمر على تقليل نسبة الكولسترول الضار في الجسم.
- يساعد التمر في علاج فقر الدم لاحتوائه على الحديد.
الإفراط في استهلاك التمر
حيث أن للتمر فوائد عديدة لجسم الإنسان نظراً لما يحتويه من عناصر غذائية هامة. بغض النظر عما إذا كان التمر مسموحًا به في نظام الكيتو الغذائي أم لا، فإن الإفراط في تناول التمر يؤدي إلى عدة مشاكل صحية، منها ما يلي:
- يؤدي الاستهلاك المفرط للتمر إلى مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والانتفاخ، كما أن تناول التمر يمكن أن يؤدي إلى بطء عملية الهضم، مما يؤدي بدوره إلى آلام المعدة.
- الاستهلاك المفرط للتمر يمكن أن يسبب طفح جلدي لدى بعض الناس.
- يحتوي التمر على نسبة عالية من البوتاسيوم تقدر بـ 47 ملغم، لذا فإن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى الإضرار بصحة القلب.
يجب عليك تناول التمر باعتدال عند دعم استهلاكه كجزء من نظام الكيتو الغذائي حيث أنه يحتوي على العديد من العناصر الهامة التي يحتاجها الجسم كل يوم ويمده بالطاقة لإنجاز المهام اليومية دون أن يعاني أحد نظام الكيتو الغذائي من تعب.
