كيف يتم تناول بذور اليقطين وما فوائدها للجسم؟ ومن المعروف أن اليقطين نبات غني بالفيتامينات والمعادن المختلفة. ولذلك تحتوي بذوره على قيم غذائية يمكن استخدامها بطريقة معينة عند تحضير بذور اليقطين. وهو ما سنشرحه لكم اليوم على موقع ملتزم.
كيف تأكل بذور اليقطين
هناك العديد من طرق التحضير التي يمكن تحضيرها للاستفادة من البذور، كما نوضح فيما يلي:
الطريقة الأولى
الطريقة الثانية
الطريقة الثالثة
- تؤكل البذور مباشرة من الفاكهة.
الطريقة الرابعة
القيمة الغذائية لبذور اليقطين
28 جراماً من بذور اليقطين تمد الجسم بما يلي:
- 151 سعرة حرارية.
- الألياف 1.7 جرام.
- الكربوهيدرات: 5 جرام.
- البروتين: 7 جرام.
- الدهون: 13 جرامًا، منها 6 جرامًا أوميجا 6.
- فيتامين ك: 18%.
- الفوسفور: 33%.
- منغنيز: 42%.
- المغنيسيوم: 37%.
- الحديد: 23%.
- الزنك: 14%.
- النحاس: 19%.
هل يمكن أكل اليقطين نيئا؟
اليقطين شجرة موجودة منذ آلاف السنين وكانت طعام سيدنا يونس كما ذكر الله تعالى في القرآن الكريم. ولهذا يمكن تناول اليقطين نيئاً أو مطبوخاً حسب رغبتك، فكلاهما له أفضل تأثير على الجسم مع قيمة غذائية عالية، ويعتبر اليقطين من الفواكه سهلة الهضم، علاوة على ذلك، فإن استهلاكه يحسن الحالة. مزاج أولئك الذين يستمرون في تناوله.
كيفية استخدام بذور اليقطين للبروستاتا
طريقة تناول بذور اليقطين لعلاج البروستاتا عند الرجال سنتعرف عليها فيما يلي:
أكل بذور اليقطين مع القشرة
وبعد أن تعلمنا كيفية تناول بذور اليقطين، دعونا نتعرف على الفوائد العديدة التي يتمتع بها جسم الإنسان من تناول بذور اليقطين:
- الوقاية من السرطان، وخاصةً لبعض الأعضاء مثل الجهاز الهضمي والرئتين والبروستاتا.
- يساعد تناول بذور اليقطين على التحكم في مستويات السكر في الدم، وبالتالي فهو علاج فعال للأشخاص الذين يعانون من خلل في نسبة السكر في الدم.
- تعتبر البذور أيضًا علاجًا فعالاً للأشخاص الذين يعانون من مشاكل البروستاتا والمثانة.
- كما تساعد البذور على تحسين خصوبة الرجال لما لها من خصائص قيمة، مما يجعلها علاجاً فعالاً لحالات العقم الناتجة عن ضعف الحيوانات المنوية.
- تحافظ على صحة القلب، حيث تحتوي بذور اليقطين على الدهون المفيدة والزنك بالإضافة إلى نسبة عالية من المغنيسيوم.
فوائد بذور اليقطين مع العسل
لطرد الطفيليات من الأمعاء يمكن وضع وصفة علاجية فعالة ومجربة، كما نوضح فيما يلي:
المكونات
- ملعقة من العسل الصافي.
- فص من الثوم.
- ملعقة من بذور اليقطين.
الإعداد
أضرار بذور اليقطين
كما ذكرنا أن البذور تحتوي على قيمة غذائية عالية جداً تفيد الجسم عند تناولها بكميات معينة، حيث أن الإفراط في تناول بذور اليقطين يمكن أن يسبب الأضرار التالية:
- آلام المعدة ناتجة عن زيادة نسبة الزيوت الدهنية الناتجة عن كثرة تناول البذور.
- يساعد تناول بذور اليقطين مع تناول مدرات البول على زيادة عدد مرات التبول.
ناقشنا في الفقرات السابقة إجابة سؤال “كيفية تناول بذور اليقطين” والذي أجبنا عليه بالتفصيل، وفي نفس الوقت وضحنا القيمة الغذائية للبذور، والتي يتجاهلها الكثير من الناس. ولذلك يجب أن يكون تناول البذور باعتدال حتى يتم الاستفادة منها قدر الإمكان.
