أسهل طريقة لتحضير البيتزا في المنزل البيتزا هي واحدة من الأطباق الإيطالية الأكثر شيوعًا في العالم حيث يفضلها كل من البالغين والأطفال. لذلك سنتعرف في موقع ملتزم على أسهل طريقة لتحضير البيتزا في المنزل مثل الجاهزة.
أسهل طريقة لعمل البيتزا في المنزل
تعتبر عجينة البيتزا من العجائن التي يمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة:
المكونات
- كوبان ونصف من الدقيق.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الخميرة.
- ثلاثة أرباع الكوب من الماء.
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الخل.
- ملعقتان ونصف من زيت الزيتون.
- ملح للتذوق.
- جبنة موزاريلا مبشورة.
- ملعقة من الزعتر المجفف.
- علبة من صلصة الطماطم.
- علبة زيتون أسود.
- أربع طماطم.
- كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة.
- ثلاث حبات من الفلفل الحلو الأحمر والأصفر والأخضر، مقطعة إلى شرائح دائرية.
- علبة من الفطر أو الفطر.
- ملعقة من الزعتر المجفف.
- رشة من مسحوق الثوم.
الإعداد
إذا كنت ترغب في تناول وجبة صباحية مميزة وحماية جسمك من الوزن الزائد، أود أن أعرفك على طريقة تحضير الشوفان مع الحليب للفطور مع الحليب والزبادي ولتخسيس الوزن باستخدام مقال “طريقة عمل الشوفان مع الحليب” لتناول الإفطار “. الحليب والزبادي ولإنقاص الوزن
أسهل طريقة لعمل البيتزا في المنزل
يمكنك تحضير البيتزا باتباع الخطوات التالية لأسهل طريقة لعمل البيتزا في المنزل بالصور:
المكونات
- 4 أكواب دقيق.
- 1 كوب حليب خالي الدسم، سائل.
- نصف كوب زيت زيتون.
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- 1 ملعقة صغيرة سكر.
- رشة من الملح.
- ربع كوب من الفطر المقطع.
- 4 ملاعق كبيرة صلصة البيتزا.
- ربع كوب من الزيتون المقطع.
- فلفل شرائح .
- ملعقة صغيرة من الزعتر.
- كوب من الجبن المبشور.
الإعداد
يمكنك الآن تحضير أحد أهم وألذ الأطباق المصرية الأصيلة مثل العدس بعدة طرق ووصفات يمكن أن تضفي على أطباقك مذاقاً خاصاً ورائعاً. لقد جمعنا لكم الوصفة مع المكونات وطريقة التحضير في مقال واحد: طريقة تحضير العدس بالشعيرية بسيطة وسريعة ولذيذة.
لمحبي الآيس كريم سواء الصيفي أو الشتوي بنكهاته المتعددة، يمكنكم الآن الاستمتاع بأشهى الوصفات في المقال: طريقة عمل الآيس كريم في المنزل بالفستق والمستكة والفانيليا.
طريقة عمل البيتزا الإيطالية
يتم تحضير البيتزا الإيطالية بصلصة الباربيكيو على النحو التالي:
المكونات
- كوب من الجبن المبشور.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
- قطعتين من صدر الدجاج.
- كوب من صلصة الباربيكيو.
- نصف حبة فلفل أخضر مفرومة.
- شريحة البصل. رشة من الملح.
- رشة من الملح.
- كوب من الماء الدافئ.
- ثلاثة أكواب من الدقيق.
- قليل من السكر.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- ربع كوب زيت.
الإعداد
لعشاق الكنافة بنكهاتها المختلفة وطرقها المختلفة، يمكنكم الآن تحضير الكنافة بالكريمة شانتيه في المنزل بكل سهولة. ولمعرفة الطريقة يمكنك زيارة مقال: طريقة عمل الكنافة بالقشطة شانتيه في المنزل بالخطوات.
أسهل طريقة لتحضير البيتزا العادية
بيتزا ألفريدو التي تستغرق نصف ساعة فقط، سهلة التحضير كالآتي:
المكونات:
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقتان ونصف كبيرة من الزبدة.
- فص من الثوم المطحون.
- كوب ونصف من كريمة الطبخ الثقيلة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان المبشورة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
- عجينة البيتزا المفضلة (تكفي لطبق واحد).
- كوب واحد من قطع الدجاج المشوية أو المقلية.
- كوب من الفطر المقطع.
- كوب واحد من أوراق السبانخ الطازجة المفرومة.
- كوبان من جبنة الموزاريلا المبشورة.
الإعداد
إذا كنت من محبي الكبسة السعودية، أود أن أعرفك في مقال كيفية تحضير الكبسة بطرق مختلفة حسب أصولها: طريقة تحضير الكبسة السعودية بطرق مختلفة على حسب أصولها.
من أشهى وألذ أنواع الحلويات سلطة الفواكه، حيث يمكنك الاستمتاع بالطعم الرائع للفواكه المجمعة. ولهذا أعددنا لك الوصفة بالخطوات الفردية في مقال واحد: طريقة تحضير سلطة فواكه كما في المطعم.
نصائح لعجينة البيتزا المثالية
فيما يلي بعض النصائح لمساعدتك في الحصول على عجينة البيتزا المثالية:
- أفضل طريقة للقيام بذلك هي فرد عجينة البيتزا على صينية خبز، وخز العجينة بالشوكة حتى تنضج بسرعة، ووضعها في الفرن لمدة خمس دقائق قبل إضافة المكونات.
- يجب أن تكون كمية حشوة البيتزا مناسبة بحيث لا تكون قليلة جدًا أو كثيرة جدًا.
- استخدام صواني البيتزا الداكنة أفضل للتسوية من صواني البيتزا الفاتحة.
- ضعي البيتزا على الرف السفلي من الفرن.
- إذا كنت تواجهين صعوبة في تشكيل كرات البيتزا، اتركي البيتزا ترتاح لمدة عشر دقائق.
- لكي تكون عجينة البيتزا ذات نوعية جيدة يجب اختيار أنواع جيدة من الدقيق.
- للحصول على القوام المناسب للبيتزا، يجب أن تبقى العجينة مغطاة لبعض الوقت بعد عجنها ومن الأفضل وضعها في الثلاجة من المساء إلى الصباح.
- في الصباح، يتم إخراجها وتركها لمدة ثلاث ساعات قبل توزيعها في الوعاء.
- يمكنك الاعتماد على الشوبك للحفاظ على سمك العجين ثابتًا.
- استخدام أكثر من نوع من الجبن، مثل الموتزاريلا والرومي وغيرها، يعطي البيتزا طعمًا أفضل.
- قبل إدخال البيتزا، يجب أن يكون الفرن ساخناً قدر الإمكان، بحيث تكون درجة الحرارة 200 درجة مئوية.
- لدقة العجين من الأفضل الاعتماد على الميزان حتى يمكن تقدير الميزان والكميات بدقة حتى تكون العجينة دقيقة.
- من الأفضل تحضير الصلصة بالطماطم في المنزل بدلاً من شراء الصلصة الجاهزة من السوق.
- إذا كان طعم الصلصة مرًا، يمكنك إضافة بعض السكر إلى صلصة البيتزا.
من الأكلات اللذيذة التي يحبها الكثير من الناس هي الكبدة والقوانص، والتي يمكن تحضيرها بعدة طرق مختلفة. ولمعرفة المزيد عنها وكيفية طهيها بعدة طرق مختلفة، يمكنك قراءة مقال “كيفية طبخ الكبدة والقوانص من الفرن والفريك وصلصة الطماطم مع الأرز”.
وهكذا تم العثور على أسهل طريقة لعمل البيتزا في المنزل، بحيث تستطيع أي ربة منزل أن تصنع البيتزا في المنزل بسهولة، خاصة أنها من الأطباق التي لا تستغرق الكثير من الوقت ولها فوائد صحية عديدة بسبب تنوع حشوات العجين.
