أفضل خبز التورتيلا الجاهز الذي يمكنك الآن خبزه في المنزل، لأن خبز التورتيلا من أشهر أنواع الخبز في المكسيك، وقد ذاع صيت هذا الخبز بعد انتشار ثقافة الطهي الغربية في الدول العربية. ومن خلال مقالنا على موقع ملتزم نتعرف أكثر على أفضل أنواع خبز التورتيلا الجاهز.
اقرئي أيضاً: طريقة عمل خبز التورتيلا، منال العالم
أنواع خبز التورتيلا الجاهز
هناك ثلاثة أنواع من خبز التورتيلا الجاهز حسب نوع الدقيق المستخدم، وهذه الأنواع الثلاثة هي كما يلي:
1_خبز التورتيلا بالدقيق الأبيض
وهو نوع من خبز التورتيلا يستخدم في تحضير الفاهيتا والتاكو اللذيذة لأنه أكثر طراوة وأخف وزنا.
2_خبز تورتيلا الذرة
استخدام دقيق الذرة الصفراء في صنع خبز التورتيلا هو أساس المطبخ المكسيكي وأشهى أنواع خبز التورتيلا.
3_خبز التورتيلا بدقيق القمح الكامل
هذا الصنف مناسب للأشخاص الذين يرغبون في تناول سعرات حرارية أقل، حيث أن الدقيق البني أو دقيق القمح الكامل لا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.
أفضل تورتيلا جاهزة
يستخدم خبز التورتيلا في عدد من الأطعمة الجاهزة مثل الشاورما والفاهيتا وغيرها من الأطباق. يتم تحضير أفضل خبز تورتيلا جاهز بعدة مكونات بسيطة وخطوات بسيطة جداً كالآتي:
المكونات
يتطلب صنع خبز التورتيلا عددًا من المكونات البسيطة التي يمكن العثور عليها في كل منزل. هذه المكونات هي كما يلي:
- 2 كوب دقيق أبيض.
- ملعقة من الملح.
- 3 ملاعق زيت زيتون.
- ملعقة من السكر.
- ملعقة من الخميرة الفورية.
- 3 أكواب ماء دافئ.
الإعداد
خطوات تحضير الخبز بسيطة للغاية وهي كما يلي:
إقرئي أيضاً: طريقة عمل خبز التورتيلا
حشوات التورتيلا
يتم تحضير العديد من الحشوات لحشو خبز التورتيلا، ومن هذه الحشوات ما يلي:
1_حشوة فاهيتا الدجاج
وهي من ألذ الحشوات لخبز التورتيلا. يتم تحضير الحشوة من المكونات التالية:
- قطع صدر الدجاج إلى مكعبات.
- كوب واحد من الفلفل الأخضر أو أي لون.
- كوب من البصل المفروم.
- كوب من الفطر.
- 1/2 كوب زيت زيتون أسود.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ملعقة من الملح أو حسب الرغبة.
- ملعقة من الفلفل الأسود أو حسب الرغبة.
- الفلفل الحار السائل.
الإعداد
2_حشوة الجبن بالزعتر الأخضر
يتم تحضير الحشوة من المكونات التالية:
- الجبن الأبيض مالح قليلاً.
- زعتر أخضر.
- شرائح الطماطم.
3_ حشوة الجبن
تتكون الحشوة من شرائح الجبن المطبوخة وشرائح الخيار وجبنة الكرافت وأوراق البقدونس.
4_حشوة الجبن بالفلفل الملون
يتم تحضير الحشوة من المكونات التالية:
- شرائح من الفلفل الملون.
- كوبان من الجبن.
- شرائح جبنة عكاوي.
- شرائح من الزيتون الأسود والأخضر.
إقرأي أيضاً: طريقة عمل خبز الصاج في المنزل
وبهذا نصل إلى نهاية مقالتنا ونوضح أي خبز التورتيلا الجاهز هو الأفضل وكيفية تحضيره وأي أنواع خبز التورتيلا هي الأكثر شعبية.