الخلطة العلفية لتسمين العجول لها كميات محددة ونسب معينة. عندما يبدأ شخص ما في إنشاء مشروع تسمين العجول، فإن أحد أهم الأسئلة التي يطرحها على نفسه هي كيفية تحضير خليط العلف لزيادة وزن العجول.
تربية العجول الصحية تتطلب وصفات خاصة لضمان نمو صحي للعجول. ولهذا السبب نتعرف على كل ما يتعلق بخلطة علف تسمين العجل هنا على موقع ملتزم.
خلطة علفية لتسمين العجول
ومن أهم المبادئ التي يقوم عليها مشروع تسمين العجول هو تربية العجول وإقامتها على نظام غذائي محدد، على أن يحتوي على الفيتامينات والأملاح والبروتينات التي تحتاجها العجول.
كما أن هناك عناصر غذائية أخرى تساعد العجول على زيادة الوزن والوصول إلى الوزن المطلوب. كما توجد مكونات خاصة لإنتاج خلطات علف تسمين العجول، نعرضها في النقاط التالية:
- 85 كيلو جرامًا من الذرة.
- 5 كجم مسحوق بلاط ديكالسيوم.
- كمية 1 أو 2 كيلو جرام من خميرة التسمين.
- 20 كيلو جرامًا من فول الصويا.
- كيلوغرام واحد من الأملاح المعدنية.
- 20 كيلو غراماً من دقيق القطن.
- كيلوغرام واحد من ملح الطعام. ويجب الحرص على عدم زيادة كمية الملح في الخليط حتى لا يصاب الحيوان بالتسمم بالصوديوم.
- 65 كيلوغراماً من النخالة أو النخالة الخشنة.
طريقة عمل علف لتسمين العجول
هناك عدة عناصر غذائية يعتمد عليها إنتاج علف التسمين للعجول، ويجب إدخال نسب معينة من هذه المكونات في الخلطة. وتتلخص هذه الأسهم في النقاط التالية:
- أضف 50% من الحبوب التي توفر الطاقة مثل الذرة والشعير.
- أضف 20% من كمية الطعام الذي يحتوي على البروتين مثلاً. مثلا فول الصويا، وعندما يكون العجل صغيرا يتم إضافة 10% منه فقط.
- تطبيق نسبة من 10 إلى 15٪ نخالة.
- 5% أملاح معدنية وبودرة فيتامين.
- يتم تغذية التبن للعجل بشكل فردي بنسبة تتراوح ما بين 12 إلى 17%.
- يجب توفير الماء باستمرار قبل العجل.
مميزات الخلطة العلفية لتسمين العجول
في بعض الأحيان يقوم مربي العجول بإضافة الكثير من الخميرة إلى خليط علف تسمين العجول، مما له العديد من الفوائد التي تجعل العجل ينمو بشكل سليم، ومن أهم هذه الفوائد ما يلي:
- إذا كان العجل صغيراً فإن هذه الخلطة تساعد على تحقيق الوزن المناسب وزيادة الوزن الإجمالي للعجل.
- يساعد على تحسين عملية هضم السليلوز لدى الحيوان.
- يزيد من كفاءة العملية الهضمية لدى الحيوان، ويحفز الجسم على الاستفادة من كافة العناصر الغذائية التي يحتوي عليها.
- وله دور فعال في تحسين عملية إنتاج الأحماض الأمينية في الحيوانات.
- يدعم هذا الخليط التوازن الحمضي في معدة العجل.
- يساعد على زيادة كفاءة التحويل الغذائي
- يساعد على زيادة كمية البروتينات الميكروبية في معدة العجول.
أنواع الأعلاف
وعلى خلفية الوصفة العلفية لتربية العجول، نتعرف على أنواع الأعلاف المختلفة التي تساهم بشكل كبير في نجاح الخلطة العلفية لتسمين العجول. يتضح أن هناك العديد من أنواع الأعلاف التي يمكن استخدامها لتسمين العجول، ومنها:
1- الأعلاف المركزة
ويحتوي هذا النوع من العلف في تركيبته على جميع أنواع الحبوب لتزويد الحيوان بالطاقة التي يحتاجها. ويضاف إلى هذا النوع من العلف جزء من الفاصوليا أو الكرنب.
وبما أنه قادر على تزويد الحيوان بالبروتينات التي يحتاجها لنمو صحي وسليم، فإن العلف المركز هو المصدر الرئيسي للحصول على الطاقة اللازمة.
2- الأعلاف الخضراء
وتصنع هذه الأعلاف من نباتات طبيعية مثل الذرة والبرسيم، ومن أهم خصائص هذه الأعلاف أنها غنية بالمياه التي يحتاجها الحيوان.
كما أنه معروف بأسعاره المنخفضة، مما يجعله من الأعلاف الأكثر استخدامًا لتسمين العجول على المدى الطويل. لكن من عيوب هذا العلف أنه غير قادر على إنتاج كمية كافية من اللحوم في وقت قصير.
3- الأعلاف المركبة
وهي أعلاف تنتجها الشركات ويستلمها صاحب العجول بشكلها النهائي دون الحاجة إلى إضافة أي عناصر أخرى إليها.
وهي عبارة عن خلط مجموعة من المواد الغذائية المختلفة ولكن بنسب محدودة حتى نحصل على صيغة تحتوي على نسب متوازنة من العناصر المختلفة.
ويعتبر هذا النوع من الأعلاف من أفضل أنواع الأعلاف لتسمين العجول لأنه يمكن أن يزيد من كفاءة إنتاج اللحوم لدى الحيوان.
4- الأغذية الجافة
وتتكون هذه الأعلاف من بعض العناصر مثل التبن والتبن والبرسيم. ومن أهم خصائص هذا النوع من الأعلاف احتواؤه على نسبة عالية من الألياف، مما يجعل هذه الأعلاف مصدرًا أساسيًا لإنتاجه. كما أنها تساعد على تحسين عملية الهضم لدى الحيوان.
تستخدم هذه الألياف بكميات قليلة أثناء عملية التسمين حيث تصل حصتها في خليط العلف إلى 12% لزيادة إنتاج لحم العجل، فيشعر العجل بالشبع وتمتلئ البطن.
الغرض الأساسي من تسمين العجول هو الحصول على نسبة كافية من إنتاج اللحوم حتى تتاح للحيوان فرصة استهلاك كميات أكبر من العلف من أجل زيادة الوزن.
ولكي تنمو العجول بشكل صحي وطبيعي، يتم استخدام وصفات مختلفة لتسمين هذه العجول وتزويدها بالعناصر الغذائية اللازمة.