تربية الأسماك في الأحواض الأسمنتية في أيامنا هذه يكثر الحديث عن وفرة الأسماك والفوائد التي تعود على المجتمع من توفر الأسماك في الأسواق وكيفية توفيرها بأسعار مناسبة. يتناول موقع ملتزم في هذا المقال موضوع تربية الأسماك في الأحواض الأسمنتية بهدف زيادة أعداد الأسماك وتكاثرها وإتاحتها للاستفادة منها.
تعرف على المزيد حول السعرات الحرارية في السمك المشوي وأهم فوائده من خلال قراءة هذا المقال: السعرات الحرارية في السمك المشوي وما هي أهم فوائده
بركة الاسمنت
أحواض الأسمنت هي أحواض مصنوعة من الأسمنت الصلب. وهو مكان يشبه حفرة كبيرة وعميقة. تم تصميم الأحواض الأسمنتية لاستيعاب كميات كبيرة من الأسماك. والغرض من ذلك هو تكاثرها وتكاثرها وزيادة أعدادها من أجل زيادة الثروة السمكية.
مكونات حوض السمك الأسمنتي
يتكون الحوض من 4 مكونات، أحدها أساسي:
- أرضية المسبح: وهي المكان الذي توجد فيه التربة الصلبة، وهي إما أرضية أسمنتية أو تربة زراعية.
- الجدران: تمثل الشكل الخارجي والغرض من الجدران هو الحفاظ على الماء الموجود في الخزان ومنع تسربه إلى خارج الخزان. يتم تربية الأسماك في خزانات أسمنتية ضخمة. ويبلغ طول جدار الخزان حوالي 150 إلى 100 م 180 سم. ويتميز بأن الجدار قوي ويتحمل قوة الماء. انقر على الجدران المحيطة.
- مخرج الماء: مخرج الماء هو المصدر الرئيسي الذي يضخ الماء إلى الحوض. شكل مخرج المياه عبارة عن أنبوب ماء أو خرطوم يتحكم في توزيع المياه من الأنبوب الرئيسي إلى الحوض. تم توفير مصفاة تشبه وظيفة الفلتر تعمل على تنظيف المياه الداخلة إلى الحوض وتمنع دخول الملوثات حتى لا تتأثر صحة الأسماك.
- تصريف المياه: وهو المصدر الذي يتم من خلاله إزالة الفضلات المتراكمة من الأسماك والتخلص من الماء الزائد في الحوض.
هناك نوعان من مصارف المياه: مصارف المياه الداخلية ومصارف المياه الخارجية.
شكل الصرف الداخلي: على شكل حرف U.
شكل الصرف الخارجي: يشبه ماسورة أو أنبوبة أو قناة تصرف المياه من داخل الحوض إلى الخارج بحيث يمكن استخدامه في أغراض أخرى كالزراعة.
تعرف على كيفية تحضير السمك المشوي في المنزل بسهولة من خلال قراءة هذا الرابط: طريقة تحضير السمك المشوي في المنزل في الفرن، في الفرن، على الفحم، بالزيت والليمون وكيفية تسهيل الشوي.
تشكيل أحواض الأسماك من الأسمنت
- أحواض السمك المستطيلة:
تعد تربية الأسماك في خزانات خرسانية مستطيلة الشكل من أكثر أشكال تربية الأسماك شيوعًا.
تتوفر أحجام وأحجام مختلفة من الأحواض.
يتم تحديد اختيار حجم الحوض من خلال عدة متطلبات تعتمد على:
كمية المياه الموجودة في الخزان الأسمنتي وقاع الخزان وهدف تربية الأسماك في الخزان. - أحواض السمك المستديرة:
يتم اختيار هذا النوع من أحواض السمك لتربية الأسماك الأم.
ويتميز قاع هذه الأحواض بشكله المخروطي مما يتيح سهولة التخلص من نواتج إخراج الأسماك.
الجدران الدائرية مصنوعة من الأسمنت القوي وقاع المسبح مصنوع من الطين. - أحواض السمك المتتالية:
يتكون من أكثر من بركة اسمنتية بجانب بعضها البعض. ويرتبط كل خزان ببعضه بواسطة قناة تسمى قناة التغذية، والتي تنقل الطعام من الخزان الأول إلى الخزان الثاني ثم إلى الخزان الذي يليه.
تعرف على المزيد عن أفضل أنواع السمك للشواء أو القلي من خلال الدخول على هذا الرابط: أفضل أنواع السمك للشوي أو القلي وكيفية تحضير أطباق السمك المشوي.
الغرض من تربية الأسماك في الأحواض الأسمنتية
الاستخدامات المحتملة لبرك الأم
وتستخدم في تربية الأسماك سواء ذكوراً أو إناثاً، والهدف من هذه الأحواض هو زيادة عدد بيض الأسماك عن طريق التكاثر لتعزيز وفرة الأسماك.
وتتراوح المساحة المخصصة لإنشاء أحواض التربية بين حوالي 4000 متر مربع إلى 6000 متر مربع.
الاستخدامات المحتملة لمياه التفريخ
وهي عبارة عن برك إسمنتية صغيرة الحجم، تسمى أحيانًا البرك الترابية.
الأبعاد: تصميم الخزانات بمساحة 3×3، أو مساحة 4×8، أو مساحة 6×9، أو مساحة 26×12. يتم تحديد مساحة الخزان على أساس كمية الأسماك الموضوعة في الخزان الأسمنتي.
الاستخدامات الممكنة لأحواض التربية
وهي أحواض يتم فيها تسمين الأسماك بعد أن تتكاثر الأسماك الصغيرة. وتبلغ مساحة أحواض التسمين حوالي 80% من المساحة الإجمالية للمزرعة. ويبلغ عمق أحواض الإنتاج حوالي 120 إلى 180 سم.
الاستخدامات الممكنة للبرك الشتوية
ونظراً للبرودة الشديدة في هذه الفترة يتم اللجوء إلى هذا النوع من البرك في فصل الشتاء.
يتم تربية الأسماك في أحواض أسمنتية تشبه الأحواض الدافئة، أو تسمى أيضًا أحواض التشتت، لأن مستوى المياه في هذه الأحواض مرتفع وبالتالي يتدفق الكثير من المياه بعيدًا.
تعرف على عدد السعرات الحرارية في الأسماك من خلال قراءة هذا المقال: السعرات الحرارية في الأسماك حسب طريقة التحضير
الاستخدامات الممكنة للأحواض التسويقية
يتم استخدامها لتسويق كميات كبيرة من الأسماك وقد تم بناء هذه الأحواض من الأسمنت لاستيعاب كل هذه الكميات من الأسماك.
مكونات تربية الأسماك الناجحة في الأحواض الأسمنتية
وحتى يتم تربية كمية كبيرة من الأسماك وتحقيق أرباح مالية حقيقية، يجب توافر عدة عوامل. ويمثل ذلك:
- يعد الموقع من أهم الشروط التي يعتمد عليها نجاح الاستزراع السمكي، حيث أنه من الضروري اختيار الموقع المناسب والفريد من نوعه، حيث يؤثر ذلك على تصميم المزرعة التي ستقام فيها أحواض الأسماك فيما بعد.
- ويجب أن تتوفر في الأحواض الكمية المناسبة من الماء والتربة اللازمة لتربية الأسماك في بيئة مناسبة وذلك لزيادة كمية الأسماك المنتجة.
- ويجب أن تكون المساحة المخصصة للمزرعة وبرك الأسماك كافية.
- من الأفضل والأسهل تقسيم المجمعات إلى أجزاء صغيرة لأنه من الصعب تحقيق تجمع كبير.
- ومن الجدير بالذكر أنه من المنطقي اللجوء إلى المسابح الأسمنتية المستطيلة، فهي سهلة التعامل وتوفر الوقت والجهد ولا تنطوي على تكاليف مالية.
- ويجب أن يراعى في التصميم وجود قناة أو أنبوب بسيط مسؤول عن نقل المياه إلى أحواض الأسماك الأسمنتية. ومن مميزاته أنه يقلل من كمية المياه المستهلكة.
- توفير صرف للمياه أو قناة صرف خاصة لتنظيف وتعقيم المياه من الميكروبات والنفايات والتلوث.
ويمكنك التعرف أكثر على أنواع الأسماك الموجودة في السعودية من خلال هذا الرابط: أنواع الأسماك في السعودية وفوائدها
متطلبات تربية الأسماك في الأحواض الأسمنتية
- يجب أن يكون الماء متوافراً وهو من أهم العناصر التي يجب أن تكون متوفرة وموجودة. ومن الضروري أن تكون المياه نظيفة وغير ملوثة على الإطلاق بالنفايات والملوثات. تقوم الشركات الزراعية بإجراء مجموعة متنوعة من تحاليل المياه مثل:
- PH: حموضة الماء تؤدي إلى انخفاض نسبة الكربونات مما يسهل ذوبانها في الماء. تلعب الكربونات دورًا مهمًا في تكوين عظام الأسماك والأصداف الخارجية التي تغطي الأسماك.
- زيادة نسبة أيونات الهيدروجين في الماء تؤدي إلى فقدان الأسماك شهيتها عند تناول الطعام، مما يؤدي إلى ضعف وهزال حجم الجسم، كما يؤدي إلى تدهور صحة الأسماك، مما يسبب مشاكل لا يمكن علاجها.
- الأكسجين المذاب في الماء: الأكسجين هو العنصر الذي يلعب دوراً واضحاً في تحديد درجة حرارة الماء لأن الماء يستطيع امتصاص نسبة كبيرة من عنصر الأكسجين.
- نسبة الملح في الماء: يجب ألا تزيد نسبة الملح في الماء عن نسبة حوالي 5 جرام لكل لتر. ومع ذلك، إذا كان هناك خليط من المياه المالحة والمياه العذبة، فإن نسبة الملح الصحيحة هي 32.5 جرامًا لكل لتر. أما بالنسبة للملوحة فيصل تركيزها في مياه البحر إلى أكثر من 32 جراما في اللتر.
- درجة حرارة الماء: تتأثر فصيلة الأسماك بدرجة حرارة الماء، على عكس الحيوانات والثدييات التي تكون مغطاة بالجلد أو الريش أو الفراء. يقال إن الأسماك من ذوات الدم البارد وتتأثر بدرجات الحرارة الدافئة والباردة.
تعرف على أفضل المشاريع التي يمكن للرجال القيام بها في المنزل في هذا المقال: مشروع منزلي للرجال برأس مال صغير وأرباح عالية.
تناولنا في هذا المقال تربية الأسماك في الأحواض الأسمنتية، مكونات الأحواض الأسمنتية، أشكال أحواض الأسماك الصناعية، الغرض من تربية الأسماك في الأحواض الأسمنتية، عوامل نجاح تربية الأسماك في الأحواض الأسمنتية ومتطلباتها تربية الأسماك في الأحواض الأسمنتية.