ورشة عمل دولية في الزراعة لتطوير إنتاج الألبان بمعهد بحوث التناسليات الحيوانية
استضافت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، بالتعاون مع معهد بحوث التناسليات الحيوانية التابع لمركز البحوث الزراعية، ورشة العمل الثالثة لمشروع “نحو سلاسل إمداد أكثر مرونة واستدامة لإنتاج الألبان في دول حوض البحر الأبيض المتوسط” (سوبريم ميلك)، تحت رعاية وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، علاء فاروق.
افتتاح الورشة
افتتح الورشة الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، بحضور الدكتور مجدي حسن، النقيب العام للأطباء البيطريين، بالإضافة إلى وفد من الأكاديميين والخبراء من جامعتي “بولونيا” و”نابولي” الإيطاليتين، فضلاً عن عدد من الباحثين والمتخصصين.
أهداف المشروع
أكد رئيس المركز أن المشروع يهدف إلى تعزيز تطوير قطاع الثروة الحيوانية في مصر، حيث تشارك البلاد في تحالف مع إيطاليا وفرنسا وتركيا والمغرب. يهدف التحالف إلى تبادل الخبرات العلمية والفنية، ليتمكن المربون والأطباء البيطريين والمهندسون الزراعيون المصريون من الاستفادة من أفضل الممارسات في مجالاتهم. كما يسعى المشروع إلى تطبيق أحدث الأساليب البيطرية والزراعية لضمان جودة وسلامة الألبان وتحسين الكفاءة التناسلية وسلالات الحيوانات لزيادة الإنتاج المحلي.
محاور ورشة العمل
أوضح الدكتور مصطفى فاضل، مدير معهد بحوث التناسليات الحيوانية، أن ورشة العمل تركز على عدة محاور استراتيجية. تشمل هذه المحاور استخدام تطبيقات الهواتف المحمولة والبرامج المتقدمة لتسجيل البيانات ومتابعة الحالة الصحية والإنتاجية للحيوانات بشكل لحظي. كما يتم تطوير برامج تغذية مبتكرة تعتمد على إعادة تدوير المخلفات الزراعية وتحويلها إلى أعلاف ذات قيمة عالية، مما يساهم في تخفيض تكاليف الإنتاج والحفاظ على البيئة.
حماية الحيوانات ورفع الكفاءة
ناقشت الورشة أيضاً سبل حماية الحيوانات من تأثيرات الاحتباس الحراري، والتركيز على برامج رعاية العجول الرضيعة لضمان استدامة القطيع. وأشار فاضل إلى أن مثل هذه المشاريع تعزز من مهارات الأطباء البيطريين المصريين وتطلعهم على أحدث التطورات العلمية في مجال تناسليات وإنتاج الألبان، مما يسهم في تحقيق الأمن الغذائي الوطني.
