وزير الصحة يؤكد استقرار الوضع في مصر وسط انتشار وباء السالمونيلا في عدة دول

أكد الدكتور خالد عبد الغفار، وزير الصحة والسكان، أهمية المتابعة المستمرة للحالة الصحية والوبائية على الصعيدين المحلي والدولي. يتم ذلك من خلال التنفيذ الدائم لأعمال الترصد والتحقيق بشأن الأمراض المنقولة بالغذاء، مثل عدوى السالمونيلا، باستخدام منظومتي الترصد الوبائي والقائم على الأحداث، بالإضافة إلى مواكبة أحدث التطورات والتقييمات من الجهات الصحية الدولية المعنية.

تطورات الأحداث الوبائية

تتزامن هذه الجهود مع رصد أحداث وبائية مرتبطة بالسالمونيلا في بعض الدول، ما قد يدل على وجود مصادر غذائية مشتركة أو سلاسل إمداد دولية. لذا تظل الحاجة قائمة لاستمرار التقييم العلمي للمخاطر والتحقق السريع من أي مؤشرات قد تتطلب اتخاذ إجراءات احترازية.

اهتمام وزارة الصحة بالأمراض المنقولة بالغذاء

أوضح الدكتور خالد عبد الغفار أن الوزارة تعطي أولوية كبيرة للأمراض المنقولة بالغذاء كجزء من منظومة حماية الصحة العامة. كما أن متابعة الأحداث الوبائية الدولية لا تعني وجود خطر مشابه في مصر، بل تهدف إلى تعزيز الاستباقية والإنذار المبكر والتأكد من عدم انتقال أي مخاطر صحية إلى البلاد.

تقييم الوضع الوبائي في مصر

وأشار وزير الصحة إلى أن تقييم الوضع الوبائي في الجمهورية يعتمد على البيانات المحلية ونتائج الترصد والتحليل الوبائي، إضافة إلى المعلومات الدولية الموثوقة، مما يضمن اتخاذ القرارات الصحية استنادًا إلى تقييم علمي دقيق للمخاطر.

متابعة التطورات الدولية المتعلقة بالسالمونيلا

أكد الدكتور عمرو قنديل، نائب وزير الصحة والسكان، على أن قطاع الطب الوقائي والصحة العامة يواصل متابعة التطورات الدولية المرتبطة بعدوى السالمونيلا. فوجود تفشيات في دول أخرى لا يعني وجود حالات مماثلة في مصر.

عمل فرق الترصد بشكل يومي

أضاف قنديل أن فرق الترصد تتابع يوميًا أي تغيرات غير عادية في معدلات الإصابة أو أنماط ظهور الحالات. كما يتم التحقق السريع من البلاغات واستعراضها وفق المعايير العلمية المعتمدة، مع اتخاذ الإجراءات المناسبة بحسب طبيعة كل حدث ومستوى خطورته.

تفشي Salmonella Enteritidis في بلجيكا

في هذا السياق، أوضح الدكتور حسام عبد الغفار، المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن التفشي المرتبط بعدوى Salmonella Enteritidis في بلجيكا يعتبر من أبرز الأحداث الدولية التي تتابعها الوزارة حاليًا، حيث تم تسجيل 306 حالات إصابة دون تسجيل أي وفيات حتى تاريخ 25 أغسطس 2026.

التفشي في المملكة المتحدة

كما تتابع الوزارة تفشي Salmonella Enteritidis في المملكة المتحدة، حيث أعلنت وكالة الأمن الصحي بالمملكة المتحدة (UKHSA) عن تسجيل 207 حالات مؤكدة بحلول 13 أغسطس 2026، مع حالة وفاة واحدة.

استراتيجية مواجهة الأمراض المنقولة بالغذاء

أكد الدكتور راضي حماد، رئيس قطاع الطب الوقائي والصحة العامة، أن النجاح في مواجهة الأمراض المنقولة بالغذاء يعتمد على سرعة اكتشاف الحالات وإجراء التحقيقات الوبائية اللازمة، وتحديد مصادر التعرض المحتملة، ومتابعة المنتجات الغذائية المرتبطة بالأحداث، واتخاذ الإجراءات المناسبة للحد من انتقال العدوى.

توصيات وزارة الصحة للحفاظ على سلامة الغذاء

أوصت وزارة الصحة والسكان بأهمية اتباع ممارسات سلامة الغذاء، ومنها:

• غسل اليدين جيدًا بالماء والصابون، خاصةً قبل إعداد الطعام وبعد استخدام دورات المياه.
• فصل الأغذية النيئة عن المطبوخة واستخدام أدوات طهي منفصلة لكل منهما.
• طهي الأغذية بشكل جيد والتأكد من بلوغها درجات الحرارة الآمنة.
• حفظ الأطعمة في درجات الحرارة المناسبة وتجنب تركها خارج التبريد لفترات طويلة.
• الشراء من مصادر موثوقة واتباع التعليمات المتعلقة بأي منتجات تم التحذير منها أو استدعاؤها.

استمرار المتابعة والتقييم

أكدت وزارة الصحة والسكان أنه حتى الآن لا توجد مؤشرات على وجود تفشٍ وبائي غير معتاد مرتبط بالأحداث الدولية التي تُتابع. وتواصل الوزارة، من خلال منظومة الترصد الوبائي وقطاعاتها المختصة، تقييم الموقف محليًا ودوليًا.

عمل الوزارة يقوم على نظام استباقي يقظ لرصد أي مخاطر محتملة والتعامل معها وفق أعلى معايير الاستجابة الصحية.