الزراعة تكشف عن ضبط 310 أطنان من اللحوم والمنتجات غير المطابقة للاشتراطات الصحية في فبراير

كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن جهود الهيئة العامة للخدمات البيطرية في تكثيف حملات التفتيش والرقابة على أسواق وأماكن عرض وبيع اللحوم ومنتجاتها بمختلف محافظات الجمهورية خلال شهر فبراير. وقد أسفرت هذه الحملات عن ضبط 310 أطنان و381 كجم من اللحوم ومنتجاتها غير المطابقة للاشتراطات الصحية، بالإضافة إلى تحرير 1178 محضرًا ضد المخالفين.

توجيهات وزير الزراعة

تأتي هذه الجهود تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بضرورة تعزيز الرقابة واستمرار الحملات بالتنسيق مع الجهات المعنية لمواجهة أي ممارسات تهدد صحة المواطن وسلامة الغذاء، وضمان توفير غذاء آمن للمستهلكين.

تصريحات رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية

وفي هذا السياق، أكد الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن الحملات المكثفة التي نفذتها مديريات الطب البيطري بالتعاون مع مباحث التموين والجهات الرقابية أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم البلدية والمجمدة والمصنعات والدواجن والأسماك، بالإضافة إلى مخلفات الذبح غير الصالحة للاستهلاك الآدمي أو المتداولة بالمخالفة للاشتراطات الصحية والبيطرية.

إجراءات قانونية وحرص على الصحة العامة

وأوضح الأقنص أن إجمالي المضبوطات شمل نحو 166 ألف كجم من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك. وتم اتخاذ الإجراءات اللازمة حيال جميع المخالفات، بما في ذلك تحرير محاضر والتحفظ على المضبوطات والعرض على الجهات المختصة لاتخاذ ما يلزم وفقًا للقانون.

استمرار الحملات وتعزيز السلامة الغذائية

أكد رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية أن الحملات الرقابية المكثفة ستستمر على مستوى الجمهورية، ولن يتم التهاون مع أي مخالفات تهدد سلامة الغذاء أو الصحة العامة. وشدد على أهمية الالتزام بالاشتراطات الصحية داخل المجازر ومحال بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها.

نداء للمواطنين

كما ناشد المواطنين بضرورة الشراء من المنافذ المعتمدة، والتأكد من سلامة الأختام والمظهر العام للحوم. كما دعا إلى الإبلاغ الفوري عن أي ممارسات أو مخالفات قد تُعرّض صحتهم للخطر، دعمًا لجهود الدولة في الحفاظ على الصحة العامة وضبط منظومة تداول الغذاء.