نقدم لكم اليوم زيادة على موقعنا، حيث يعتبر الآيس كريم من أشهر الأطعمة ونكهات الآيس كريم في الصيف للكبار والصغار على حد سواء ولا يمكن الاستغناء عنه بأي حال من الأحوال في ظل التغيرات المناخية المتزايدة كل عام ومع ارتفاع درجات الحرارة في الصيف بحاجة للمرطبات المثلجة. وهي أقصى الأمنيات والرغبات، ويوجد العديد من المرطبات منها العصائر المثلجة والفواكه المجمدة والآيس كريم، ويوجد منها أكثر من صنف بنكهة الفواكه، ومنها تلك بنكهة الفانيليا أو الجوز أو الشوكولاتة، ومن العصائر تقدم أيضًا الآيس كريم.
آيس كريم حليب الكرز
وفي المقال التالي سنتعرف على أفضل نكهات الآيس كريم وأفضل نكهات الآيس كريم التي يحبها الكبار والصغار تمامًا. وهو آيس كريم حليب الكرز، من أفضل نكهات الآيس كريم وأفضل الفواكه. سنتعلم كيفية صنعها في المنزل وكيفية تحضيرها بأرخص الطرق وأكثرها تكلفة، أرخص بكثير من. وهي متاحة تجاريًا بأسعار باهظة ويمكن إنتاجها في أي وقت بالكمية المطلوبة. ومن السهل تناولها في المنزل.
آيس كريم حليب الكرز البسيط
تعتبر حلوى حليب الكرز أو الآيس كريم من أشهر الوصفات الإيطالية لصنع الآيس كريم الرطب في الصيف. تحضير المكونات بسيط وغير معقد. هناك أنواع وطرق مختلفة لصنع الآيس كريم. ومن الممكن إضافة بعض أنواع الفواكه الأخرى والإضافات التي تجعل طعمها أفضل وأحلى. إنه أحد أفضل الأطعمة في إيطاليا. يتم تناوله على مدار السنة في الصيف والشتاء.
على الرغم من أن الاستهلاك المستمر للكثير من الآيس كريم يسبب التهابات في الجهاز التنفسي ويؤدي إلى زيادة الوزن بسبب كمية السكر والملونات الموجودة في الآيس كريم، إلا أنه يعتقد أنه يمكن أن يؤدي إلى العديد من الأمراض، وهو من الأطعمة التي هي المفضلة طوال الوقت في الصيف، ولها تأثير مرطب، وتبريد الجسم وتبريد درجة الحرارة. يتم تناول الآيس كريم في العديد من الدول العربية مثل مصر وبلاد الشام وغيرها من الدول ويحتوي على العديد من الإضافات الخاصة المضافة مثل اللوز والفستق والشوكولاتة وغيرها من الأطعمة مثل المانجو والفانيليا.
طريقة عمل آيس كريم حليب الكرز
المقادير والمقادير: كوبين كرز منزوع النوى مجمد أو طازج + كوب واحد سكر أبيض ناعم + كوب ونصف حليب + نصف كوب كريمة مخفوقة + ملعقة كبيرة عصير ليمون.
طريقة التحضير والتحضير: توضع كمية الكرز وهي عبارة عن كوبين من الكرز في وعاء عميق مع كمية السكر، ثم يوضع الوعاء على النار على درجة حرارة منخفضة وهادئة ويقلب فوق النار حتى ينضج. بدرجة الحرارة يصبح الكرز طرياً ويذوب مع السكر ويصبح سائلاً. بعد رفع الطبق عن النار، اتركيه حتى يهدأ.
ثم يضاف إلى الخلاط الكهربائي مع عصير الليمون ويضرب في الخلاط الكهربائي حتى يذوب تماماً. يتم بعد ذلك إضافة الكريمة والحليب ومن ثم الضرب مرة أخرى في الخلاط الكهربائي حتى تمتزج المكونات تماماً ومن ثم يتم سكب جميع المكونات في أكواب الآيس كريم. تترك الكريمة الخاصة في الفريزر حتى تجمد وتقدم مباشرة لتؤكل ساخنة. يمد الجسم بالرطوبة في درجات الحرارة المرتفعة.
تعرف على المزيد عن: أسعار ماكينات الآيس كريم المستعملة والجديدة وأفضل أنواع ماكينات الآيس كريم
آيس كريم الكرز
المقادير والمقادير: الكمية المطلوبة تكفي لتحضير الآيس كريم لـ 4 أو 5 أشخاص
3 أكواب كرز بدون بذور ويفضل المجمد + كوب حليب مكثف + كوب ونصف حليب كامل الدسم + ملعقة عسل أبيض + قشر ليمونة
التحضير وطريقة التحضير: يوضع الكرز المجمد في الخلاط الكهربائي ويضاف إليه الحليب كامل الدسم ويضرب في الخلاط الكهربائي ويخلط حتى يذوب الكرز تماماً في الحليب، وبعد أن يبرد تضاف الكتلة المكثفة الحليب وطريقة التحضير: يتم إضافة قشر الليمون إلى الخلاط ومن ثم يتم خلط جميع المكونات حتى تمتزج جميع المكونات معاً. ثم يوضع الخليط في أطباق أو أكواب الآيس كريم ويوضع في الثلاجة لمدة 5 ساعات، ويؤكد أن الآيس كريم مجمد تماماً ويستهلك بارداً على درجات حرارة عالية.
آيس كريم الكرز مع الحليب المكثف
المقادير والمقادير: 400 جرام حليب مكثف محلى + 3 أكواب كرز منزوع البذور + كوب ونصف من الحليب العادي + ملعقتين كبيرتين فانيليا سائلة وكوب كريمة مخفوقة.
طريقة التحضير: يخلط الحليب المكثف المحلى ويضاف إلى وعاء مع الكريمة المخفوقة والفانيليا ويقلب جيداً بالملعقة حتى يمتزج جيداً. ثم تضاف الكريمة إلى الخلاط الكهربائي ويضاف الحليب، وتضاف المكونات وتخلط جميعها بملعقة خشبية. ثم يتم وضع الكرز المجمد وضربه. ثم تضاف في الخلاط الفانيليا ويتم دمج جميع المكونات وبعد خلطها في الخلاط الكهربائي يتم تفريغها في أوعية أو أكواب الآيس كريم في الفريزر حتى تجمد ثم تؤكل مجمدة.
آيس كريم حليب الكرز والجوز
المقادير والمقادير: 2 علبة حليب جوز + 3 أكواب كرز منزوع النواة + 2 ملعقة كبيرة فانيليا + كوب سكر ناعم + ملعقة صغيرة ملح الطعام
طريقة التحضير والتحضير: يُسكب حليب جوز الهند في وعاء ويُضاف إليه ملح الطعام. ثم نترك الحليب على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر، ترفع المكونات عن النار وتترك في وعاء حتى تهدأ تماماً. ثم يضاف الكرز بعد وضعه في الخلاط الكهربائي مع الفانيليا ويتم خلطهم جيداً في الخلاط الكهربائي حتى يذوب. بعد ذلك يتم وضعها على الحليب المكثف وخلطها جيداً، وضع جميع المكونات في أكواب أو أوعية الآيس كريم ووضعها في الثلاجة حتى تبرد تماماً ثم عمل لفتة.
آيس كريم حليب الكرز مع الفواكه
المقادير والمقادير: 2 علبة حليب مكثف + 2 كوب كريمة + 3 كوب حليب كامل الدسم + 2 ملعقة كبيرة فانيليا + 3 أكواب فراولة مجمدة مقطعة إلى قطع صغيرة + 2 ملعقة كبيرة ملح
طريقة التحضير: يخلط الحليب المكثف مع الفانيليا والملح على النار حتى يمتزج الخليط جيداً، وتختلط الكريمة مع الحليب. ثم ضعي الفراولة مع الملح على النار واخلطيها. سخني النار حتى تذوب الفراولة، ثم أضيفيها إلى باقي المكونات والحليب المكثف، واخلطيهم جيداً واتركيهم حتى يبرد الخليط، ثم حتى يصب في الخليط. يُوضع في قوالب الثلج ليبرد ثم يُقدم باردًا.
ولهذا قدمنا لكم آيس كريم حليب الكرز. ولمعرفة المزيد من المعلومات يمكنك ترك تعليق أسفل المقال وسنقوم بالرد عليك فوراً.