طريقة عصير عوار القلب يعتبر عصير عوار القلب من أشهر العصائر في الخليج العربي وخاصة في منطقتي الكويت والسعودية. وهو عبارة عن مزيج من الفواكه الطبيعية الطازجة مثل المانجو والفراولة مع الآيس كريم المفضل لدي بالإضافة إلى النكهة والرائحة المفضلة لدي. الفرد.
طريقة عصير عوار القلب
عصير عوار القلب من العصائر الجيدة والمفيدة جداً. يتكون بشكل رئيسي من نوعين من الفواكه وهما المانجو والفراولة ويتكون أيضًا من الآيس كريم. يُعرف هذا العصير في الوطن العربي باسم “عوار القلب”. حيث أنها توفر الإنتعاش والطاقة للفرد. بالإضافة إلى أنها تحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الهامة بالإضافة إلى… طريقة عصير عوار القلب بسيطة ولا تتطلب الكثير من الوقت والجهد ويتم تناولها بشكل رئيسي في فصل الصيف.
هنا يمكنك قراءة الموضوع طريقة عصير البطيخ ونصائح لأفضل عصير بطيخ: طريقة عصير البطيخ ونصائح لأفضل عصير بطيخ
سبب تسمية عصير عوار القلب بهذا الاسم
- اسم هذا العصير مشتق من كلمة “عوار القلب” باللهجة الخليجية والتي تعني “الألم” و”الحزن”. هذه العبارة تعبر عن مدى الألم والمعاناة والحزن، إلا أن هذا العصير بطعمه المميز ومذاقه الرائع قادر على إدخال الفرح والسعادة مما يزيل الحزن والتعب من القلب. الناس.
- وفي تقليد آخر يقال أنه كان هناك عاشقان يحبان بعضهما البعض كثيرا وكانا يلتقيان كل يوم في مكان معين ويشربان هذا العصير، ولكن عندما ذهب هذا الشاب إلى الفتاة ليعرض طلبه على هذه الفتاة رفضت، مما أدخل الألم والحزن على قلب الشاب، واستمر في شرب هذا العصير. وحتى عرف الناس بقصته أطلقوا عليه اسم أعور القلب.
طريقة عمل عصير عوار القلب
المكونات
- كوب من المانجو المجمدة، أو مانجو كبيرة طازجة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة.
- وأيضاً كوب من الفراولة المجمدة والمقطعة.
- أربع ملاعق كبيرة من السكر.
- وأخيراً كوب كبير من الآيس كريم بنكهة الفانيليا.
- كوبان من الحليب كامل الدسم، ويمكن استبداله بالماء.
كيفية تحضير العصير
ومن هنا سنتعرف أكثر على فوائد عصير البقدونس وطريقة تحضيره: فوائد عصير البقدونس وطريقة تحضيره
طريقة عمل عصير عوار القلب بالحليب والعسل
المكونات
- كوب من الفراولة.
- كوب من المانجو المقطعة.
- موزة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
- كوبان من الحليب كامل الدسم.
- كوب ونصف من مكعبات الثلج.
- ثلاث ملاعق من آيس كريم الفانيليا.
الإعداد
- ضعي المانجو والفراولة في الجزء العلوي من الثلاجة طوال الليل حتى يجمدوا.
- نسكب الحليب في الخلاط الكهربائي، ثمّ نضيف الموز، والعسل، والآيس كريم، ونخفق الخليط جيداً حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة.
- بعد ذلك أضيفي المانجو والفراولة المجمدة، ثم مكعبات الثلج.
- تشغيل الخلاط الكهربائي لمدة دقيقة كاملة، ثم سكب العصير في أكواب التقديم.
- زيّن المشروب ببعض قطع الفراولة والمانجو الطازجة.
لا تفوت قراءة كيفية عمل عصير الخروب الداكن للشيف هالة فهمي: كيفية عمل عصير الخروب الداكن للشيف هالة فهمي
وصفة عصير عوار القلب مع الأفوكادو
مكونات
- تحضير ربع كيلو من الفاكهة (المانجو والفراولة والأفوكادو).
- موزة.
- ثلاثة أكواب من الآيس كريم بنكهة الفانيليا.
- ملعقتان كبيرتان من السكر وكوب واحد من الماء.
الإعداد
- نغسل الفاكهة جيداً، ثم نقطعها إلى مكعبات كبيرة.
- اتركي الفاكهة المقطعة في الجزء العلوي من الثلاجة حتى تتجمد.
- نذوب كمية السكر في الماء ثم نضيف هذا المحلول إلى الخلاط الكهربائي.
- ابدأ بإضافة الآيس كريم ثم الموز واخفق هذه المكونات حتى تمتزج جيدًا.
- وأخيرًا، أضيفي ثمار الأفوكادو المجمدة والفراولة والمانجو واخفقي المكونات مرة أخرى حتى تحصلي على عصير بارد لذيذ.
طريقة عمل عصير المانجو بالثلج
المكونات
- حبتان من المانجو الطازجة كبيرة الحجم.
- ملعقتان كبيرتان من الآيس كريم، بنكهة الفانيليا.
- كوب من الزبادي.
- ملعقة صغيرة من السكر، أو حسب الرغبة.
- مكعبات ثلج.
الإعداد
تعرف على المزيد حول موضوع طريقة عمل عصير الكرفس وكيفية التخلص من السموم بالكرفس الطازج: طريقة عمل عصير الكرفس وكيفية التخلص من السموم بالكرفس الطازج
القيمة الغذائية لعصير عوار القلب
قد يتساءل البعض عن القيمة الغذائية لهذا المشروب، ولهذا السبب ذكر خبراء التغذية أن هذه الكمية من العصير تحتوي على حوالي 130 سعرة حرارية. يمكن للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا استبدال الحليب كامل الدسم بالحليب منزوع الدسم أو الزبادي الخالي من الدهون، حتى لا يتسببوا في زيادة الوزن.
ما هي فوائد المانجو في عصير عوار القلب؟
- ال طريقة عصير عوار القلب يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، مما يجعله مفيداً لمن يعانون من النحافة. كما يحتوي هذا المشروب على الفينول وهو أحد مضادات الأكسدة القوية، ولهذا فهو يحمي الجسم من الإصابة بالسرطان، وخاصة سرطان الثدي والقولون.
- كما أنه يحتوي على الحديد الذي يقلل من خطر الإصابة بفقر الدم ويفتح مسام الجلد.
- تحتوي المانجو على فيتامين أ الذي يلعب دوراً هاماً في تقوية البصر. كما أنه يحتوي على فيتامين E، وهو مهم جداً للحفاظ على صحة الجلد.
- يمنع خطر الإصابة بحموضة المعدة، ويقضي على عسر الهضم، ويخفف من أعراض الربو.
- يزيد التركيز ويقوي الذاكرة لاحتوائه على حمض الجلوتاميك.
فوائد الفراولة في عصير عوار القلب
- تعتبر الفراولة من أفضل الفواكه لتقوية الذاكرة. وهي من الفواكه التي تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة، والتي لها دور مهم في الوقاية من السرطان.
- كما أن للفراولة تأثير وقائي ضد أمراض القلب والأوعية الدموية، كما أنها تنظم ضربات القلب لاحتوائها على مادة الكيرسيتين والأنثوسيانين.
- تقلل الفراولة من ارتفاع ضغط الدم لاحتوائها على الألياف التي تمنع الإمساك.
- كما أنه يقلل من أعراض الربو وينظم مستويات السكر في الدم.
- يمنح البشرة النضارة والليونة، وله تأثير إيجابي على نمو الشعر وترطيبه لاحتوائه على حمض الإيلاجيك.
ننصحك بقراءة الموضوع: طريقة عمل عصير البوريو خطوة بخطوة: طريقة عمل عصير البوريو خطوة بخطوة
وهنا نكون قد وصلنا إلى نهاية المقال الذي تمت مناقشته طريقة عصير عوار القلبوقد قدمنا لكم العديد من الخيارات لتحضير عصير مميز ولذيذ ونتمنى أن تجربوا هذه المشروبات المنعشة وأن تنال إعجابكم.