طريقة عمل الأرز باللبن بقلم نجلاء الشرشابي، الأرز باللبن هو أحد الأطعمة التي يحبها الكثير من المصريين ولا يمكنهم إلا تناول الكثير منه.
هناك الكثير من الأشخاص الذين يبدعون في تحضير الأرز باللبن بطرق مختلفة، واليوم نقدم لكم عبر موقعنا طريقة نجلاء الشرشابي لتحضير الأرز باللبن.
كما ندعوك للتعرف على التفاصيل: طريقة تحضير الكنافة بالمانجو بطرق مختلفة
:: طريقة عمل الأرز باللبن نجلاء الشرشابي ::
طريقة نجلاء الشرشابي في عمل الأرز باللبن من أشهى وأمتع الطرق، وهي لا تحضر الأرز باللبن بطريقة واحدة.
هناك عدد من الخيارات اللذيذة والرائعة بنكهات وأشكال مختلفة منها:
:: طريقة عمل بودنغ الأرز بماء زهر البرتقال والكريمة ::
يمنح ماء زهر البرتقال والقشدة طعمًا خاصًا لبودنغ الأرز ولذلك يتم استخدامهما لتحضير بودنغ الأرز على النحو الأمثل.
:: مكونات وصفة بودنغ الأرز بماء زهر البرتقال والكريمة ::
- 1/2 كوب أرز.
- 1/2 كوب نشا.
- لتر من الحليب.
- 2 كوب سكر.
- كمية كبيرة من ماء زهر البرتقال.
- الكثير من الزبيب.
- جوزة الهند.
- كريم بلدي.
:: طريقة تحضير وصفة بودنغ الأرز بماء زهر البرتقال والكريمة ::
:: طريقة عمل الأرز بالحليب والفانيليا ::
تعتبر الفانيليا من المواد التي تضفي على الأطباق رائحة رائعة وطعماً خاصاً. لهذا السبب يعد صنع بودنغ الأرز بالفانيليا أحد الأشياء التي تميز بودنغ الأرز.
:: مكونات وصفة بودنغ الأرز بالفانيليا ::
- 2 كوب أرز.
- 1 كيلو حليب.
- 4 ملاعق كبيرة من النشا.
- كيس من الفانيليا.
- سكر حسب الطلب.
- الكثير من المكسرات.
:: طريقة تحضير وصفة الأرز بالحليب والفانيليا ::
وهنا يمكنك أيضًا التعرف على: طريقة عمل الكنافة الخشنة
:: طريقة عمل الأرز بالحليب في الفرن ::
ويختلف الأرز باللبن في الفرن عن الأرز باللبن المطبوخ على النار، حيث أن له طعما خاصا، بالإضافة إلى أنه له رائحة طيبة ومظهر مختلف.
:: مكونات وصفة مهلبية الأرز في الفرن ::
- كوب كبير من الأرز.
- ملعقة كبيرة من قرنفل المستكة.
- ربع كوب سكر.
- رشة من الملح.
- كوب من الماء.
- 4 أكواب حليب طازج.
- 3 ملاعق كبيرة كريمة.
- ملعقة كبيرة من الزبدة المخففة.
- كيس من الفانيليا.
- 1/2 كوب زبيب.
- 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة.
- 2 ملعقة كبيرة مسحوق النشا.
:: طريقة تحضير وصفة الأرز باللبن في الفرن ::
:: طريقة عمل الأرز بالحليب والقرفة ::
القرفة من التوابل ذات القيمة الغذائية العالية التي تعطي رائحة وطعماً خاصاً لأي طعام يتم إضافتها إليه.
يستخدم في تحضير الأرز مع الحليب ويعطيه طعماً أفضل، كما أن هناك الكثير ممن يفضلون إضافة القرفة إلى جميع الأطباق.
:: مكونات تحضير الأرز بالحليب والقرفة ::
- كوب من الأرز.
- عصا القرفة.
- 4 أكواب حليب طازج.
- ثلاثة أرباع كوب سكر.
- 3 ملاعق كبيرة قشطة محلية.
- 2 ملاعق كبيرة نشا.
- الزبيب وجوز الهند.
:: طريقة تحضير وصفة الأرز باللبن والقرفة ::
- نغلي كمية الحليب على النار.
- ثم نضيف السكر ونحرك جيداً حتى يمتزج تماماً.
- نطبخ الأرز في قليل من الماء ثم نضيفه إلى خليط الزبادي.
- يقلب الخليط جيداً ثم تضاف الكريمة المحلية والزبيب ثم القرفة ويقلب.
- نضيف كمية النشا، بعد إزالتها في ملعقة ماء، إلى الخليط السابق.
- نحرك جيداً حتى يغلي.
- نضع الأرز مع الحليب في أوعية التقديم ونتركه في الثلاجة حتى يبرد.
- يتم تقديم بودنغ الأرز بارداً مع رشة من جوز الهند.
والآن ننطلق في رحلة جديدة مع: طريقة عمل عاشوراء لنجلاء الشرشابي
وفي نهاية رحلتنا في “طريقة تحضير الأرز باللبن” نجلاء الشرشابي، عرضنا عدة طرق لتحضير الأرز باللبن وندعوكم للتعرف على المزيد من الوصفات عبر موقعنا.