رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء يلتقي وفدًا دنماركيًا لبحث سبل التعاون الفني
أكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن الهيئة تعمل على تطوير منظومة الرقابة التنظيمية في السوق المحلي بشكل مستمر. يتم ذلك من خلال تبني أفضل الممارسات الدولية وتعزيز نهج الوقاية وإدارة المخاطر، بجانب توسيع التعاون مع الشركاء الدوليين لتحقيق الأمن الغذائي المستدام وحماية الصحة العامة.
لقاء مع الملحق الاقتصادي الدنماركي
جاءت هذه التصريحات خلال لقاء الدكتور طارق الهوبي مع كل من ينسي ينسن، الملحق الاقتصادي لسفارة مملكة الدنمارك بالقاهرة، وجيته بييراجر، كبير المستشارين، والدكتورة كاميلا براش، كبير المستشارين بإدارة التعاون الدولي بوزارة الأغذية والزراعة والثروة السمكية الدنماركية. كان الهدف من الاجتماع هو تعزيز التعاون المؤسسي وتبادل الخبرات الفنية في مجالات سلامة الغذاء والرقابة التنظيمية.
استعراض التجارب التنظيمية
ناقش الاجتماع الأطر التنظيمية والتجارب التطبيقية في كل من مصر والدنمارك، مع التركيز على الآليات المعتمدة لضمان سلامة الغذاء على مدار سلسلة الإمداد الغذائي، بدءًا من الإنتاج وحتى الاستهلاك. تطرقت المناقشات إلى تطبيق نظم التفتيش القائم على تقييم المخاطر، وآليات تصنيف المنشآت حسب مستويات الخطورة، بالإضافة إلى برامج المتابعة والرقابة الدورية.
إجراءات سحب المنتجات الغذائية
تضمن اللقاء أيضًا بحث الإجراءات التنظيمية المتعلقة بسحب واستدعاء المنتجات الغذائية غير المطابقة، وآليات إدارة المخاطر المرتبطة بها. كما استعرض الطرفان نظم الرصد والرقابة المعملية المعتمدة، وبرامج أخذ العينات والتحليل، وكيفية استخدام البيانات في دعم عمليات الرقابة واتخاذ القرار.
تدريب وبناء القدرات الفنية
في هذا الإطار، تناول الطرفان أطر التعاون في مجال التدريب وبناء القدرات الفنية، بما في ذلك تصميم وتنفيذ برامج تدريبية متخصصة تستهدف الكوادر العاملة في مجالات التفتيش والرقابة. تم التركيز على التدريب القائم على الكفاءة والممارسات التطبيقية لنقل الخبرات، مما يسهم في رفع كفاءة الأداء المؤسسي وتعزيز الامتثال للاشتراطات الفنية والصحية.
فرص التعاون الفني وتبادل المعرفة
شهد اللقاء أيضًا بحث فرص التعاون الفني ونقل المعرفة في مجالات تطوير التشريعات، ومواءمة المتطلبات التنظيمية مع المعايير الدولية المعتمدة. كل ذلك يهدف إلى تحسين كفاءة سلاسل الإمداد الغذائي وتسهيل حركة التجارة.
التقدير للتطور في نظام السلامة الغذائية
أعرب الملحق الاقتصادي لسفارة مملكة الدنمارك بالقاهرة عن تقديره للتطور المؤسسي والفني الذي تشهده منظومة سلامة الغذاء في مصر. وأكد اهتمام بلاده بتعزيز التعاون الفني مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، ودعم برامج التدريب وبناء القدرات وتبادل الخبرات في المجالات التنظيمية والفنية ذات الاهتمام المشترك.
